Всі будуть у захваті! М’ясний делікатес з 2-х інгредієнтів. Смачний рулет для гостей

М’ясні рулети коштують шалених грошей і не факт, що вам в магазині запропонують продукт, зроблений з якісного і свіжого м’яса. Пропоную свій улюблений рецепт простої закуски, яка завжди виходить вдалою, м’якою, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • свиняча грудинка, 1.25 кг;
  • соєвий соус, 1 л.

Процес приготування м’ясного рулету

М’ясо беріть будь-яке хоч тонке, хоч товсте і м’ясисте, виходить все одно смачно.

Скручуємо м’ясо в рулет і щільно обертаємо ниткою.

Укладаємо рулет в каструлю, вливаємо соєвий соус і 500 мл води.

Коли вміст в каструлі закипить, зменшуємо вогонь і тушкуємо 1.5 години. Рекомендую перевертати періодично, щоб рівномірно готувався.

Після закінчення варіння, залишаємо м’ясо у відкритій каструлі і так охолоджуємо.

Виймаємо рулет, даємо стекти, загортаємо в фольгу і відправляємо в холодильник на 4 години для охолодження.

Нарізаємо тонкими скибочками, красиво розкладаємо на блюді і подаємо закуску на обід, вечерю, святковий стіл.

Можна як гарнір взяти консервований горошок або кукурудзу, вони відтіняють смак такого рулету і вдало з ним поєднуються.

Помідори втратять смак і аромат - уникайте цієї поширеної помилки

вівторок, 22 липень 2025, 9:47

У літній період зберігання продуктів стає справжнім викликом, особливо коли мова йде про свіжі овочі та фрукти. Високі температури пришвидшують псування, тож логічним здається перемістити все у холодильник. Але це - не найкраще рішення для помідорів, п...

Чому в ресторані картополяне пюре смачніше? Шеф-кухарі зізналися, в чому секрет

вівторок, 22 липень 2025, 8:38

Картопляне пюре - страва, яка здається простою, але як тільки ми пробуємо його в ресторані, різниця очевидна. Ніжне, кремове, насичене смаком - і водночас не важке. У чому ж справа, передають Патріоти України. На популярному форумі Reddit кухарі-профес...