Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Нарівні з улюбленою стравою – голубці ми полюбляємо й фарширований перець, передають Патріоти України.
А особливий аромат перцю може навть перевершити смак звичних голубців.
Фарширований перець – це страва, яка готується в багатьох кухнях.
Господині з невеликим досвідом готування навряд чи зуміють приготувати цю страву не припустившись помилок.
Рис
Більшість господарок додають до фаршу рис, який майже готовий. Це головна помилка, адже краще використати для начинки сирий рис.
Якщо його спочатку зварити, а потім додати до фаршу, то в процесі приготування згорнеться білок.
При такій технології готування, як би щільно ви не начинили перець, начинка в готовій страві буде випадати.
Тому краще додавати рис у сирому вигляді. В процесі готування страви, рис збільшиться в розмірі та не буде випадати з перцю. Готові фаршировані голубці вийдуть апетитними на вигляд.
Якщо вам набридло купувати магазинний майонез і читати дивний склад, то зробіть соус вдома. На смак буде, як “Провансаль”. Густий, жирний, що й ложка стоятиме. При цьому ви точно будете знати, що нічого зайвого нема, передають Патріоти України. У чашу ...
Деруни – страва смачна і ситна, тому господині частенько готують її для своєї родиин, передають Патріоти України. Але адепти здорового харчування, скептично ставляться до дерунів, вважаючи їх жирними і калорійними. При відносно невисокій калорійності к...
