Всю зиму будете шкодувати, якщо не приготуєте часникові огірки - дуже смачний рецепт

У приготуванні нічого складного, обов'язково спробуйте приготувати, що б потім не шкодувати всю зиму! Мариновані часникові огірочки, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • огірки — 3 кг
  • часник — 1 головка
  • сіль — 70 гр
  • цукор — 110 гр
  • оцет (6%) — 110 мл
  • рослинна олія — 100 мл
  • гірчиця (насіння) — 1-2 ст.лож

Приготування

1. 3 кілограм огірків очищаємо від шкірки і гарненько їх промиваємо, нарізаємо огірки тонкими кружечками міліметра по два.

2. Нарізані огірки засипаємо цукром, сіллю, додаємо часник, заливаємо оцтом і олією. Перемішаємо і дамо постояти хвилин 40.

3. Перекладаємо в попередньо стерилізовані в духовці при температурі 100 градусів банки.

4. У кожну банку додаємо 1/3 чайної ложки насіння гірчиці і закриваємо банки поки що не сильно щільно.

5. Для стерилізації беремо каструлю кладемо на дно рушник і заливаємо воду по плечики банок, тобто не доходячи сантиметра 3-4. Відправляємо на вогонь і як тільки вода закипить засікаємо час 12-15 хвилин — вимикаємо. Дістаємо банки і вкриваємо ковдрою і чекаємо поки банки гарненько охолонуть. Подробиці дивіться в короткому відео.

Це здивує! Від яких п'яти хвороб може врятувати щоденна кава

понеділок, 23 березень 2026, 12:03

Чорна кава зміцнює пам'ять, покращує зір, поліпшує настрій та підвищує загальний життєвий тонус нашого організму. Такі висновки зробили медики та науковці на підставі досліджень кави на здоров'я людини, пише tsn, передають Патріоти України. Крім того, ...

Медики назвали найкорисніший хліб

понеділок, 23 березень 2026, 10:10

Житній хліб є найкориснішим, у ньому містяться особливо значущі харчові волокна, передають Патріоти України. За її словами, якщо є цей продукт щодня, жінки в середньому отримують 20% клітковини, а чоловіки – 30%. У житньому хлібі є вітаміни групи В, ті...