Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
У приготуванні нічого складного, обов'язково спробуйте приготувати, що б потім не шкодувати всю зиму! Мариновані часникові огірочки, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.
Інгредієнти
Приготування
1. 3 кілограм огірків очищаємо від шкірки і гарненько їх промиваємо, нарізаємо огірки тонкими кружечками міліметра по два.
2. Нарізані огірки засипаємо цукром, сіллю, додаємо часник, заливаємо оцтом і олією. Перемішаємо і дамо постояти хвилин 40.
3. Перекладаємо в попередньо стерилізовані в духовці при температурі 100 градусів банки.
4. У кожну банку додаємо 1/3 чайної ложки насіння гірчиці і закриваємо банки поки що не сильно щільно.
5. Для стерилізації беремо каструлю кладемо на дно рушник і заливаємо воду по плечики банок, тобто не доходячи сантиметра 3-4. Відправляємо на вогонь і як тільки вода закипить засікаємо час 12-15 хвилин — вимикаємо. Дістаємо банки і вкриваємо ковдрою і чекаємо поки банки гарненько охолонуть. Подробиці дивіться в короткому відео.
Багато хто стикається з однією й тією ж проблемою: картопля вперто прилипає до сковорідки, навіть якщо додати більше олії. У результаті замість апетитних рівних золотавих шматочків виходить розмазана суміш. Професійні кухарі давно помітили, що справа з...
Осінь — час, коли садовина та теплі овочі змінюють своє обличчя: більше картоплі, моркви, цибулі, але менше свіжої зелені. Водночас є нові натуральні текстури та забезпечений багатший смак. Це чудовий період для салатів, які не просто освіжають, а живл...
