Всю зиму будете шкодувати, якщо не приготуєте часникові огірки - дуже смачний рецепт

У приготуванні нічого складного, обов'язково спробуйте приготувати, що б потім не шкодувати всю зиму! Мариновані часникові огірочки, інформує Ukr.Media, передають Патріоти України.

Інгредієнти

  • огірки — 3 кг
  • часник — 1 головка
  • сіль — 70 гр
  • цукор — 110 гр
  • оцет (6%) — 110 мл
  • рослинна олія — 100 мл
  • гірчиця (насіння) — 1-2 ст.лож

Приготування

1. 3 кілограм огірків очищаємо від шкірки і гарненько їх промиваємо, нарізаємо огірки тонкими кружечками міліметра по два.

2. Нарізані огірки засипаємо цукром, сіллю, додаємо часник, заливаємо оцтом і олією. Перемішаємо і дамо постояти хвилин 40.

3. Перекладаємо в попередньо стерилізовані в духовці при температурі 100 градусів банки.

4. У кожну банку додаємо 1/3 чайної ложки насіння гірчиці і закриваємо банки поки що не сильно щільно.

5. Для стерилізації беремо каструлю кладемо на дно рушник і заливаємо воду по плечики банок, тобто не доходячи сантиметра 3-4. Відправляємо на вогонь і як тільки вода закипить засікаємо час 12-15 хвилин — вимикаємо. Дістаємо банки і вкриваємо ковдрою і чекаємо поки банки гарненько охолонуть. Подробиці дивіться в короткому відео.

Ефект здивує! Що станеться з мозком, якщо відмовитися від кави на два тижні

неділя, 26 квітень 2026, 18:15

Дослідження показало, що відмова від кави навіть на два тижні може зменшити імпульсивність і рівень стресу. Щобільше, перехід на каву без кофеїну здатен покращити сон і пам’ять. Про це пише Daily Mail, передають Патріоти України. Вчені з Університетськ...

Творять дива! ТОП-4 напої, які зміцнюють кістки:

неділя, 26 квітень 2026, 17:15

Кальцій є одним з найважливіших мінералів для побудови та підтримки міцних кісток. Більшості дорослих потрібно від 1000 до 1300 міліграмів на день, передають Патріоти України. Одна склянка коров'ячого молока забезпечує близько 23% від цієї добової норм...