Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Ранок має бути добрим, а сніданок - корисним. Не дивно, що стільки людей поєднують приємне з корисним і починають ранок з омлету, зазначають Патріоти України.
Протеїновий заряд бадьорості і відсутність голоду до обіду забезпечені. Але навіть простий омлет у багатьох цінителів виходить через раз. А все тому, що вони не знають про секретний інгредієнт!
В омлет можна додати все, що душі завгодно: гриби, сир, зелений горошок, та хоч філе лосося! Але всі ці кулінарні хитрощі будуть марні, якщо сніданок розвалиться на дрібні шматочки прямо на гарячій сковорідці. Тому що про єдиний інгредієнт, який дійсно варто додати, переважна більшість просто не знає.
Щоб омлет вийшов пишним, тримав форму і не розвалювався, багато господинь додають до яєць трохи соди. А даремно: варто лише злегка переборщити, і сніданок буде безжально гірчити. Замість соди для пишності краще додати... мінералку!
Так, саме, газована вода надасть омлету обсяг і легкість. При цьому ніяк не вплинувши на смак і не "забивши" страву. Все завдяки бульбашкам повітря, які випаровуються при нагріванні і тим самим активно «піднімають» білок.
На будь-який стандартний рецепт вистачить буквально 1 столової ложки мінералки. Маленьке доповнення — велика різниця.
Багато людей стикаються з проблемою позбавлення від надлишкових кілограмів. Часто це пов’язано не лише з кількістю спожитої їжі, а й з тим, в яку пору доби ми сідаємо за стіл. Виявляється, час прийому їжі має вагоме значення, особливо коли йдеться про ...
Риба - головний атрибут святкового столу, але не всі види однаково корисні. Експерти радять обережно обирати рибу, щоб уникнути шкідливих токсинів, таких як ртуть і свинець, передають Патріоти України. Навіть норвезький фермерський лосось не завжди кор...
