Капуста – наш вітамінний овоч, страви з якої частіше з‘являються на столі, особливо в нашому зимовому меню. Квашена, маринована, тушкована, або смажена, як гарнір та основна страва. Якщо додати до капусти, яку ви смажите одну спецію, це поліпшить та змінить її смак, передають Патріоти України.
Таку капусту з новим смаком полюблять і гідно оцінять ваші рідні та близькі. Сподобається така страва і гурманам. Додайте до страви кунжут. Краще додати кунжут наприкінці смаження капусти. За кілька хвилин до готовності страви.
З ним капуста набуде нового відтінку смаку. Кунжут містить цінні для нас вітаміни (A, B, C, E), та мікроелементи (кальцій, калій, фосфор, магній, залізо, цинк).
Кальцій, який містить ця рослина, має позитивно вплинути та покращення зовнішнього вигляду ваших нігтів, зміцнить кістки та суглоби. Ще споживання кунжуту сприяє зміцненню імунітету, позитивно впливає на травлення, та прискорює метаболізм. Тож не забувайте додавати його до капусти, щоб підтримати свій ослаблений виснажливою холодною зимою організм.
Легендарний шеф-кухар П'єр Коффман, володар трьох зірок Мішлен, поділився рецептом ідеального пюре у відео для BBC Maestro. Він закликає не нехтувати базовими принципами, адже саме вони визначають смак страви, передають Патріоти України. П'єр пояснює: ...
Запечена картопля - проста страва, яку більшість готує "на автоматі". Але саме вона може стати кулінарним шедевром, якщо додати лише один секретний інгредієнт. І це - сіль, передають Патріоти України. Відомий кухар Сільвія Фонтейн поділилася лайфхаком,...