Пропонуємо вам приготувати котлетки … з цибулі. Повірте, це надзвичайно смачно і просто, зазначають Патріоти України.
Необхідні продукти
Цибулю чистимо і нарізаємо дрібними кубиками. Перекладаємо в глибоку миску, додаємо сіль і давимо її руками до м’якого стану.
У миску вбиваємо яйця, збовтуємо і додаємо в цибулю. Туди ж кладемо манну крупу, додаємо сіль і перець за смаком. Туди ж кладемо розпушувач і все добре перемішуємо.
Розігріваємо сковороду і кладемо приготовлену масу, смажимо котлетки на середньому вогні до рум’яного стану з двох сторін. А потім подаємо до столу.
Карась або сом можуть мати стійкий запах мулу, який не завжди зникає після миття чи смаження. Спеції та цибуля здатні замаскувати сторонній аромат, але є й інший спосіб підготувати рибу до приготування — замочування в сольовому розчині з оцтом або лимо...
Особливо актуальною ця проблема стає тоді, коли потрібно приготувати яйця для святкового столу, салатів, фарширування або інших страв, де важливий їхній зовнішній вигляд. На щастя, існує кілька простих кулінарних хитрощів, завдяки яким процес очищення ...
