Готуємо смажені трубочки з тонкого вірменського лаваша. В якості начинки використовуємо три види сиру і зелень. Щоб лаваш пом’якшав, кожен екземпляр обмакуємо в яйце. Трубочки виходять смачними і дуже соковитими, готуються швидко, якісно підійдуть для сніданку або ситного перекусу, зазначають Патріоти України.
Необхідні інгредієнти
Як приготувати смажений лаваш з сиром за 10 хвилин
Приготуйте продукти, згідно зі списком. Лаваш вибирайте м’який, без рваних місць.
Тонкий лаваш потрібно розкласти на робочу поверхню, наріжте на 6 прямокутників однакового розміру.
Окремо приготуйте сирну начинку. Всі три види сиру подрібніть на тертці, з’єднайте їх в одній ємності.
Петрушку промийте, висушіть, дрібно наріжте, додайте до сиру.
Суміш приправте сіллю і перцем, перемішайте.
Яйце розбийте в тарілку, розколоти виделкою до однорідності.
Прямокутні листи лаваша покладіть на дощечку, розрівняйте. З одного боку лаваша викладіть 2 ст. л. сирної начинки.
Бічні сторони листів загорніть, лаваш з начинкою щільно скрутіть в рулет. Аналогічно сформуйте інші екземпляри.
Кожну заготовку опустіть в яєчну суміш з усіх боків.
Паралельно нагрійте сковороду, влийте олію. У розігріту олію покладіть заготовки.
Смажте їх з усіх боків на середньому вогні до придбання золотистої скоринки.
З сковороди палички викладіть на серветку, щоб позбавити їх від зайвої олії. Трубочки подавайте на стіл в теплому стані. Готово!
Малина – не лише ароматна літня ягода, а й цінне джерело поживних речовин, які можуть позитивно впливати на організм. Наукові дослідження свідчать, що її регулярне вживання пов'язують із низкою потенційних переваг для здоров'я, передають Патріоти Украї...
Здоров'я серця залежить не лише від харчування, а й від того, що ми п'ємо щодня. Дієтолог Лорен Манакер назвала популярні напої, які варто обмежити, щоб знизити ризик розвитку серцево-судинних захворювань, передають Патріоти України. За словами експерт...
