
Хочете, щоб гречана каша була розсипчастою, ароматною та з легким червоним відтінком? Додайте всього лиш дрібку соди, але в правильний час під час варіння, передають Патріоти України.
Щоб гречка була не водяниста, а розсипчаста, треба варити її у воді з пропорцією 1:2. Так, на 1 стакан сухої крупи візьміть 2 стакани води.
Після того, як вода закипить, всипте промиту гречку та додайте 1/2 ч.л. солі та 1/4 ч.л. соди. Відбудеться кулінарна магія: гречка почне шипіти, пінитися і стане червоного відтінку.
Така гречка добре набухає, зерна м’які, не давкі чи гливкі. Гарнір набагато смачніший, ніж тоді, коли варимо без солі. Присмак соди при такій пропорції не відчувається.
Схильність до гіпертонії прямо залежить від раціону харчування. Це пов’язано з тим, що певні продукти сприяють зниженню високого артеріального тиску, передають Патріоти України. Банани вважаються одним із найкращих доступних джерел калію. Цей мінерал м...
Помірне споживання вина може мати несподіваний ефект для здоров’я. Згідно з дослідженням, один келих вина на день здатен подовжити життя приблизно на пів року — але лише для чоловіків, передають Патріоти України. Ключову роль відіграють поліфеноли, що ...