Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Вінегрет – дуже корисний салат з поживних осінніх овочів. Всі його компоненти дуже доступні та смачні. І тут, звісно ж, немає майонезу, лише рослинна олія. Але окрім традиційного відварювання всіх компонентів можна скористатись іншим методом, передають Патріоти України.
Ідея приготування вінегрету по-новому опублікована на сторінці фудблогерки Євгенії Карпюк (evgeniakarpa) в Instagram. Овочі для страви потрібно нарізаити сирими, а потім запекти – так буде значно швидше і смачніше.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Буряк, моркву, картоплю добре помити.
2. Почистити в сирому вигляді.
3. Нарізати кубиком.
4. Викласти на деко, застелене пергаментом.
5. Полити олією та посолити.
6. Все добре перемішати.
7. Запікати за температури 200 градусів 25 хвилин.
8. Додати квасолю або нут, зелений горошок. огірки.
9. Заправити олією. Якщо потрібно, додати ще солі.
На полицях магазинів можна побачити вершкове масло з різним вмістом жиру - 72,5%, 73%, 80% чи 82%. Багато хто вважає, що це просто питання смаку, але насправді різниця між ними суттєва, передають Патріоти України. Експерти пояснюють: справжнім вершкови...
Пшоно окультурений вид проса. Наразі у продажу присутнє лише шліфоване пшоно, бо жорстке лушпиння оболонок робить його складно їстівним. Готувати пшоно можна у вигляді каші, а також варити суп, додавати в салати, передають Патріоти України. Нутриціоло...
