Вінегрет – дуже корисний салат з поживних осінніх овочів. Всі його компоненти дуже доступні та смачні. І тут, звісно ж, немає майонезу, лише рослинна олія. Але окрім традиційного відварювання всіх компонентів можна скористатись іншим методом, передають Патріоти України.
Ідея приготування вінегрету по-новому опублікована на сторінці фудблогерки Євгенії Карпюк (evgeniakarpa) в Instagram. Овочі для страви потрібно нарізаити сирими, а потім запекти – так буде значно швидше і смачніше.
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Буряк, моркву, картоплю добре помити.
2. Почистити в сирому вигляді.
3. Нарізати кубиком.
4. Викласти на деко, застелене пергаментом.
5. Полити олією та посолити.
6. Все добре перемішати.
7. Запікати за температури 200 градусів 25 хвилин.
8. Додати квасолю або нут, зелений горошок. огірки.
9. Заправити олією. Якщо потрібно, додати ще солі.
Більшість із нас автоматично складає всі куплені в супермаркеті продукти до холодильника, вважаючи, що низька температура є універсальним способом збереження свіжості. Однак для багатьох популярних овочів та фруктів холод є справжнім ворогом, який руйн...
Хронічне безсоння та проблеми з засинанням стали справжньою епідемією сучасного світу. Замість того щоб одразу купувати аптечні препарати, науковці радять звернути увагу на раціон. Нещодавні дослідження довели, що один дуже популярний смаколик здатний ...
