Ви будете здивовані! Навіщо досвідчені господині додають у суп цукор

У холодну пору року знову стануть актуальними гарячі та смачні перші страви, які допомагають вгамувати голод та зігрітися, передають Патріоти України.

Подробиці

Будь-який кухар має свої секрети, які дозволяють приготувати ідеальний суп.

Навіщо досвідчені господині додають у супи цукор?

На перший погляд може здатися, що цей компонент буде зайвим серед інших інгредієнтів. Однак це хибне припущення.

За допомогою цукру можна покращити смак будь-якого супу.

Цукор допомагає зробити смак страви яскравішим і насиченим. Також варто пам’ятати, що десертна ложка цукру, додана в класичний борщ, допоможе йому зберегти свій привабливий червоний відтінок.

Не тільки якість супів можна покращити цим компонентом.

Багато господарок додають цукор і при тушкуванні капусти. За такого підходу страва вийде більш цікавою.

Не варто додавати надто велику кількість цукру. Десертної ложки на стандартний обсяг супу буде цілком достатньо.

Порятунок від гіпертонії! З чим пити чай, щоб знизити тиск

п’ятниця, 26 грудень 2025, 10:30

Чай має багато корисних властивостей, зокрема, допомогає знімати головний біль, зменшувати запалення, впливати на сердечно-судинну систему та розслабити перед сном. Втім, варто знати, який саме напій варто пити в тому чи іншому випадку. Адже речовини, ...

Кардіологи б’ють на сполох - ця модна сіль може шкодити серцю

п’ятниця, 26 грудень 2025, 10:10

Кардіологи застерігають від надмірного використання модних видів солі —-морської, гімалайської, кельтської чи кошерної. Попри репутацію "натуральних" і "корисніших", вони можуть збільшувати споживання натрію, що шкодить серцю та підвищує ризик гіпертон...