
У холодну пору року знову стануть актуальними гарячі та смачні перші страви, які допомагають вгамувати голод та зігрітися, передають Патріоти України.
Будь-який кухар має свої секрети, які дозволяють приготувати ідеальний суп.
На перший погляд може здатися, що цей компонент буде зайвим серед інших інгредієнтів. Однак це хибне припущення.
За допомогою цукру можна покращити смак будь-якого супу.
Цукор допомагає зробити смак страви яскравішим і насиченим. Також варто пам’ятати, що десертна ложка цукру, додана в класичний борщ, допоможе йому зберегти свій привабливий червоний відтінок.
Не тільки якість супів можна покращити цим компонентом.
Багато господарок додають цукор і при тушкуванні капусти. За такого підходу страва вийде більш цікавою.
Не варто додавати надто велику кількість цукру. Десертної ложки на стандартний обсяг супу буде цілком достатньо.
Дієтологиня та консультантка з харчування Дебора Мерфі, радить перед сном з'їдати жменю волоських горіхів. Вони не лише зменшують запалення в організмі, а й сприяють виробленню мелатоніну - гормону, відповідального за якісний сон, передають Патріоти Ук...
Домашній бульйон здається простою стравою, але саме в ньому найчастіше бракує смаку. Навіть якісне м’ясо та овочі не гарантують насиченого результату без правильних спецій. Кілька вдалих приправ здатні повністю змінити аромат і зробити бульйон по-справ...