Ви будете здивовані! Навіщо досвідчені господині додають у суп цукор

У холодну пору року знову стануть актуальними гарячі та смачні перші страви, які допомагають вгамувати голод та зігрітися, передають Патріоти України.

Подробиці

Будь-який кухар має свої секрети, які дозволяють приготувати ідеальний суп.

Навіщо досвідчені господині додають у супи цукор?

На перший погляд може здатися, що цей компонент буде зайвим серед інших інгредієнтів. Однак це хибне припущення.

За допомогою цукру можна покращити смак будь-якого супу.

Цукор допомагає зробити смак страви яскравішим і насиченим. Також варто пам’ятати, що десертна ложка цукру, додана в класичний борщ, допоможе йому зберегти свій привабливий червоний відтінок.

Не тільки якість супів можна покращити цим компонентом.

Багато господарок додають цукор і при тушкуванні капусти. За такого підходу страва вийде більш цікавою.

Не варто додавати надто велику кількість цукру. Десертної ложки на стандартний обсяг супу буде цілком достатньо.

Найбільший міф про банани, в який досі вірять мільйони людей

субота, 10 січень 2026, 10:07

Банани - один із найпопулярніших фруктів у світі: доступні, поживні та багаті на калій і вітаміни. Проте навколо них роками шириться міф, який багатьох відлякує від вживання цього фрукта, передають Патріоти України. Йдеться про темну частину на верхівц...

Цей фрукт лікар порівняв із шоколадним батончиком - у чому його шкода

субота, 10 січень 2026, 9:12

Не всі фрукти однаково корисні для травлення. На цьому наголошує доктор Саурабх Сеті - гастроентеролог, пов’язаний з Гарвардом, який уже понад 10 років вивчає здоров’я кишечника. У соцмережах він оцінив популярні фрукти за їхнім впливом на кишкову мікр...