Ви будете здивовані! Навіщо досвідчені господині надрізають картоплю під час варіння у шкірці

Картопля, приготовлена “в мундирі” вважається не тільки найсмачнішим варіантом її приготування, але й найкориснішим, передають Патріоти України.

Завдяки шкірці вітаміни “запечатуються” в картоплі, завдяки чому страва виходить корисною для організму.

Подробиці

Не всі господині люблять варити картоплю у мундирі, оскільки потім очистити її стає деякою мірою проблематично.

Яка ж хитрість спростить чищення?

Досвідчені господині завжди роблять надріз на шкірці перед варінням. Після того, як картопля буде готова, залишиться лише легким рухом руки зняти шкірку.

Це дозволить подати гарну та корисну картоплю до столу.

Спочатку коренеплоди варто залишити на певну кількість часу у холодній воді. Адже важливо якісно очистити їх від забруднень.

Після варто взяти кухонну губку і жорсткою стороною видалити бруд, що залишився.

Потім візьміть ніж і здійсніть круговий рух по кожній картоплині. Не варто вводити лезо надто глибоко.

Достатньо просто проколоти шкірку.

Залийте картоплю холодною водою та відправляйте на плиту. За півгодини смачний та апетитний гарнір буде готовий.

Джерело: ПростоВей

Ви будете здивовані! Ці продукти містять більше вітаміну С, ніж апельсин

субота, 15 листопад 2025, 9:15

Апельсини традиційно вважаються головним джерелом вітаміну С, проте насправді існує чимало продуктів, які містять цього вітаміну значно більше. Дієтологи наголошують: регулярне вживання таких фруктів, овочів і ягід допомагає зміцнити імунітет, покращит...

Вбиває повільно! Експерти назвали небезпечний напій, який шкодить печінці

субота, 15 листопад 2025, 7:44

Енергетичні напої обіцяють миттєву бадьорість, але лікарі попереджають: за цим ефектом може ховатися серйозний ризик, насамперед для печінки - головного фільтра організму, пише ukrhealth.net, передають Патріоти України. Експерти рекомендують замінити е...