Ви будете здивовані! Навіщо досвідчені господині надрізають картоплю під час варіння у шкірці

Картопля, приготовлена “в мундирі” вважається не тільки найсмачнішим варіантом її приготування, але й найкориснішим, передають Патріоти України.

Завдяки шкірці вітаміни “запечатуються” в картоплі, завдяки чому страва виходить корисною для організму.

Подробиці

Не всі господині люблять варити картоплю у мундирі, оскільки потім очистити її стає деякою мірою проблематично.

Яка ж хитрість спростить чищення?

Досвідчені господині завжди роблять надріз на шкірці перед варінням. Після того, як картопля буде готова, залишиться лише легким рухом руки зняти шкірку.

Це дозволить подати гарну та корисну картоплю до столу.

Спочатку коренеплоди варто залишити на певну кількість часу у холодній воді. Адже важливо якісно очистити їх від забруднень.

Після варто взяти кухонну губку і жорсткою стороною видалити бруд, що залишився.

Потім візьміть ніж і здійсніть круговий рух по кожній картоплині. Не варто вводити лезо надто глибоко.

Достатньо просто проколоти шкірку.

Залийте картоплю холодною водою та відправляйте на плиту. За півгодини смачний та апетитний гарнір буде готовий.

Джерело: ПростоВей

Це не жирна їжа і не сигарети: Новий ворог вашого серця, про який ви не здогадуєтесь

середа, 28 січень 2026, 18:16

Експерти б’ють на сполох: хронічне недосипання є одним із найсерйозніших факторів ризику серцево-судинних захворювань. Воно шкодить серцю навіть більше, ніж шкідливі звички, на які ми звикли звертати увагу, передають Патріоти України.

Перевірте своє! Ці 19 українських прізвищ означають, що ваші предки дуже любили поїсти

середа, 28 січень 2026, 17:47

У давнину родові імена формувалися з огляду на різні чинники: риси характеру, заняття, зовнішність або звички людини. Окрему групу становлять прізвища, що пов’язані з їжею та харчовими вподобаннями, передають Патріоти України з посиланням на Радіо Трек...