Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Відварена картопля є одним із традиційних гарнірів, з яким ми вперше знайомимося у дитинстві, передають Патріоти України.
Однак все частіше можна почути про те, що звичний коренеплід не відповідає принципам правильного харчування.
Але досвідчені господині знайшли простий спосіб усунення шкідливих властивостей картоплі.
Які переваги має вимочування?
Якщо попередньо підготувати картоплю перед варінням, то її сміливо можна вживати в їжу при проблемах із зайвою вагою і навіть цукровим діабетом.
Вимочування допомагає позбутися крохмалю, який у великій кількості шкідливий для нашого організму.
Тому попередня підготовка допомагає зменшити як калорійність, так і глікемічний індекс коренеплоду.
Також досвідчені господині вважають, що перебування у воді перед варінням допомагає позбавити картоплю можливих хімічних речовин, які використовувалися при вирощуванні.
Як правильно вимочувати картоплю для видалення крохмалю?
Це досить складний спосіб, проте за правильного підходу результат вам сподобається. Коренеплід варто підготувати з вечора. Картоплю потрібно почистити, розрізати на 2-3 частини та залишити на годину в холодній воді.
Після цього промиваємо картоплю під краном і заливаємо нову воду.
Залишаємо картоплю на ніч.
Після цього знову промийте коренеплід і можна приступати до варіння.
Також багато хто відзначає, що при такому способі вимочування відварена картопля виходить смачнішою і ніжнішою.
Чорна кава - це улюблений напій для багатьох, але не кожному до вподоби його гіркота. Якщо ви хочете покращити смак чорної кави, не збільшуючи кількість калорій, є один несподіваний інгредієнт, який може змінити все, передають Патріоти України. За слов...
Грецькі горіхи давно відомі своєю користю для серцево-судинної системи. Однак нові дослідження підтвердили, що вони також здатні підтримувати здоров'я кишечника - і ці два аспекти можуть бути тісно пов'язані між собою, передають Патріоти України. Дослі...
