Ви будете здивовані! Навіщо в тушковану капусту додають молоко

Кожна господиня має свої секрети приготування смачної тушкованої капусти, але навряд чи ці кулінарні шедеври можуть зрівнятися з ідеальною бабусиною стравою, передають Патріоти України.

Подробиці

Найдосвідченіші господині чудово знають як приготувати ніжну тушковану капусту, яка тане в роті.

Навіщо додавати молоко?

Якщо ви вирішите додати молоко до рецепту, то ви приємно здивуєтеся. Адже саме так готували тушковану капусту в дитячих садках та їдальнях.

Страва виходить неймовірно ароматною, смачною і ніжною.

Як правильно додавати молоко?

Насамперед варто визначитися з пропорціями. Не варто додавати дуже багато рідини, інакше можна просто зіпсувати страву.

На півкіло подрібненої капусти варто брати близько 100 мл молока. Відсоток жирності на якість страви не вплине. Важливо лише вибрати свіже молоко.

Додавати його краще наприкінці готування, коли сама капуста практично буде готовою.

Після цього посоліть, додайте спеції, зелень та часник за бажанням.

Вечеряти після 18:00 можна! Дієтологи пояснюють, чому це безпечно

субота, 15 листопад 2025, 17:14

Роками говорили: Не їж після 18:00. Цей міф особливо популярний серед тих, хто прагне схуднути. Але наука доводить: час вечері не головне. Ключовим є баланс калорій, склад їжі та час прийому відносно сну, передають Патріоти України. Якщо ви лягаєте спа...

Ви будете здивовані! Ці продукти містять більше вітаміну С, ніж апельсин

субота, 15 листопад 2025, 9:15

Апельсини традиційно вважаються головним джерелом вітаміну С, проте насправді існує чимало продуктів, які містять цього вітаміну значно більше. Дієтологи наголошують: регулярне вживання таких фруктів, овочів і ягід допомагає зміцнити імунітет, покращит...