Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Листкове тісто здатне полегшити життя будь-якій господині, адже з його допомогою можна швидко і просто приготувати масу різноманітних, а найголовніше, смачних страв, передають Патріоти України.
Існує безліч рецептів різних плетінок, рогаликів, печива, пиріжків, рулетів і навіть піц з листкового тіста, якими можна порадувати домашніх.
Однак іноді трапляється, що, незважаючи на те, що страва була приготована точно відповідно до вказівок з кулінарної книги, підсумок виходить плачевним.
Середина пирога не пропеклася, борти стали твердими чи випічка не піднялася? До таких наслідків може призвести помилка при виставленні температурного режиму. Випікати листкове тісто варто у духовці, розігрітій до температури в діапазоні між 210-230 градусами.
Справа в тому, якщо температура нижче 220 градусів, це призведе до того, що жир в скалді тіста, витопиться. Через це страва вийде надто сухою та малошаровою. У свою чергу, зайвий жар стане причиною того, що слойки не пропечуться, швидко затвердіють і підгорять.
Соя - популярна бобова культура, що походить з Азії і вже давно є основною частиною кухні в Китаї, Японії та Кореї, передають Патріоти України. В Європу вона прийшла у XIX столітті завдяки австрійському професору Хаберланду, який сприяв її адаптації до...
Зелений чай очолює список продуктів, які варто регулярно вживати, особливо якщо ми хочемо зберегти здоров’я на довгі роки. Його корисні властивості важко переоцінити. Однак виявляється, що за допомогою простого прийому можна посилити його дію, передают...
