Ви могли це не знати! Продукти, які блокують засвоєння заліза у жінок

четвер, 25 червень 2026, 8:12


Дефіцит заліза необхідно поповнювати. Але щоб вона засвоїлася, важливо врахувати кілька нюансів. У жодному разі не можна приймати залізо одночасно з кофеїновмісними напоями - кава, чай, какао, шоколад. Також краще відмовитися від одночасного прийому молочних продуктів і кальцієвмісних препаратів. Кальцій блокує засвоєння заліза, передають Патріоти України.


Також воно погано засвоюватиметься, якщо в раціоні недостатньо білка, особливо тварини. Норма – 0,8 – 2,2 г білка на 1 кг ваги на добу: все залежить від цілей. У середньому – 1 г на 1 кг ваги.

Найкраще запивати препарати заліза апельсиновим соком або відваром шипшини: з вітаміном С вони засвоюються набагато краще. Можна також з'їсти часточку апельсина чи лимона. Щоб підтримати рівень гемоглобіну, робимо ставку на печінку, червоне яловиче м'ясо та кров'яну ковбасу.

Отрута на вашій тарілці: Які частини курятини не можна їсти

середа, 16 вересень 2026, 16:13

Куряче м'ясо вважається дієтичним та корисним продуктом, який присутній у щоденному раціоні мільйонів людей. Проте далеко не всі частини тушки однаково безпечні для нашого здоров'я, передають Патріоти України. Дієтологи та фахівці з харчування рекоменд...

Додайте цей секретний інгредієнт - і огірковий салат більше не розтечеться!

середа, 16 вересень 2026, 11:12

Свіжий салат з огірків, зелені та сметани — улюблена страва багатьох у літньо-осінній період. Проте нерідко вже через 10 хвилин після приготування апетитний салат перетворюється на непривабливу супну масу, передають Патріоти України. Огірки на 95% скла...