Дефіцит заліза необхідно поповнювати. Але щоб вона засвоїлася, важливо врахувати кілька нюансів. У жодному разі не можна приймати залізо одночасно з кофеїновмісними напоями - кава, чай, какао, шоколад. Також краще відмовитися від одночасного прийому молочних продуктів і кальцієвмісних препаратів. Кальцій блокує засвоєння заліза, передають Патріоти України.
Також воно погано засвоюватиметься, якщо в раціоні недостатньо білка, особливо тварини. Норма – 0,8 – 2,2 г білка на 1 кг ваги на добу: все залежить від цілей. У середньому – 1 г на 1 кг ваги.
Найкраще запивати препарати заліза апельсиновим соком або відваром шипшини: з вітаміном С вони засвоюються набагато краще. Можна також з'їсти часточку апельсина чи лимона. Щоб підтримати рівень гемоглобіну, робимо ставку на печінку, червоне яловиче м'ясо та кров'яну ковбасу.
Ароматна чашка кави зранку здається найкращим способом прокинутися та включитися в робочий ритм. Мільйони людей починають свій день саме з цього ритуалу, навіть не підводячись остаточно з ліжка. Проте хронобіологи та нейробіологи впевнені: така звичка ...
Гречка та вівсянка давно стали звичними складниками здорового харчування. Однак є ще одна доступна крупа, яку часто недооцінюють, — перловка. Вона містить клітковину, вітаміни групи B та важливі мінерали, а також бета-глюкани, які можуть позитивно впли...
