Дефіцит заліза необхідно поповнювати. Але щоб вона засвоїлася, важливо врахувати кілька нюансів. У жодному разі не можна приймати залізо одночасно з кофеїновмісними напоями - кава, чай, какао, шоколад. Також краще відмовитися від одночасного прийому молочних продуктів і кальцієвмісних препаратів. Кальцій блокує засвоєння заліза, передають Патріоти України.
Також воно погано засвоюватиметься, якщо в раціоні недостатньо білка, особливо тварини. Норма – 0,8 – 2,2 г білка на 1 кг ваги на добу: все залежить від цілей. У середньому – 1 г на 1 кг ваги.
Найкраще запивати препарати заліза апельсиновим соком або відваром шипшини: з вітаміном С вони засвоюються набагато краще. Можна також з'їсти часточку апельсина чи лимона. Щоб підтримати рівень гемоглобіну, робимо ставку на печінку, червоне яловиче м'ясо та кров'яну ковбасу.
Кабачки — легкий і низькокалорійний овоч, який містить багато води, клітковину, вітаміни та мінерали. Завдяки своєму складу він може стати корисною частиною щоденного раціону й допомагати підтримувати нормальну роботу травної системи, передають Патріот...
Консервовані сардини можуть стати поживним доповненням до збалансованого раціону. Вони містять високоякісний білок, омега-3 жирні кислоти та низку важливих мікроелементів, передають Патріоти України. Іспанські фахівці з харчування рекомендують включати...
