В сезон яблук так і хочеться приготувати чогось солоденького! Патріоти України пропонують вам скористатися рецептом відомої української кондитерки – Лізи Глінської.
Рецепт яблучних пиріжків в сирному тісті
Час: 2 години
Порції: 6 – 8
Інгредієнти:
Приготування:
Для приготування тіста з'єднайте борошно, розпушувач і сіль – перемішайте.
Наріжте невеликими кубиками масло та додайте до борошна. Перемішайте всі інгредієнти до консистенції крихти.
Додайте сир та замісіть тісто.
Сформуйте паляницю товщиною 2 сантиметри та загорніть її в шар харчової плівки.
Відправте тісто в холодильник на 60 хвилин.
З яблук зніміть шкірку та видаліть насіння. Розріжте їх на 4 частини.
З'єднайте цукор та корицю та обваляйте в цій суміші яблука.
Посипте стіл борошном та розкачайте частину тіста товщиною 5 міліметрів.
Виріжте за допомогою склянки кружечки діаметром 8 сантиметрів.
В центрі кружечка викладіть яблука та загорніть тістом.
Сформоване печиво викладіть на деко вкрите шаром пергаменту.
Випікайте сирне печиво з яблуками в розігрітій до 180 градусів духовці з обдувом протягом 18 – 20 хвилин.
Готове печиво посипте цукровою пудрою та подавайте до столу. Смачного!
Вершкове масло додають до бутербродів, каш, випічки та гарячих страв, однак через високий вміст насичених жирів його варто споживати помірно. Надлишок таких жирів може підвищувати рівень «поганого» холестерину та збільшувати ризик серцево-судинних захв...
Хліб на заквасці зараз переживає пік популярності — і це той випадок, коли модний кулінарний тренд справді піде на користь здоров’ю. Якщо після звичайного магазинного хліба ви регулярно відчуваєте важкість, дискомфорт чи здуття в животі, заміна його на...
