Ви точно це готували! Медики назвали найшкідливішу страву з картоплі

Серед українців страви з картоплі надзвичайно популярні. Проте не всі вони однакові корисні. Медики стверджують, що серед них є ті, які можуть завдати вашому здоров'ю серйозної шкоди. Зокрема, не слід вживати смажену картоплю. Про це пише pixelinform, передають Патріоти України.

Лікарі називають кілька важливих причин:

трансжири — для смаження картоплі ми використовуємо олію з високим вмістом трансжирів, а це негативно впливає на здоров'я серця і судин;

багато калорій — через процес смаження така страва містить велику кількість калорій, що призводить до набирання зайвої ваги

акриламід — це надзвичайно небезпечна сполука, яка може викликати утворення ракових пухлин.

Медики стверджують, що більш корисними альтернативами приготування картоплі є приготування на парі, запікання в духовці та звичайне варіння у воді

Якщо ви не готові повністю виключити зі свого раціону страви з картоплі, спробуйте нові варіанти її приготування. Наприклад, кулінари радять звернути увагу на варену картоплю з додаванням різноманітних пряних трав, велике різноманіття салатів з запеченою картоплею, пюре з картоплі, яке можна подавати як до м'яса чи риби, так і до овочів.

Це може здивувати! Що станеться з організмом, якщо відмовитися від вживання молока

субота, 30 серпень 2025, 17:45

Відмова від коров’ячого молока може стати несподіваним викликом, адже для багатьох цей продукт залишається звичним у щоденному раціоні. Водночас сучасні дослідження та поради дієтологів свідчать, що молоко не є обов’язковим для дорослої людини, передаю...

Ці закуски можуть врятувати ваше серце та кишечник - і це перевірено дослідженнями

субота, 30 серпень 2025, 17:12

Перекуси - невід’ємна частина нашого дня: близько 90% людей перекушують щонайменше раз на день. Важливо не відмовлятися від перекусів, а вибирати поживні та ситні продукти, які підтримують здоров’я серця та стабільний рівень цукру в крові, передають Па...