Ви завжди готували яєчню неправильно! ТОП-5 способів зробити її ідеальною

Яєчня - улюблена багатьма ранкова страва. Адже яйця - відмінне джерело легких для засвоєння білків, жирів, вуглеводів, різних вітамінів і мікроелементів. Деякі люблять готувати їх в мікрохвильовці, інші - запікати або смажити, передають Патріоти України.

Вершки

Щоб ранкова яєчня вийшла пухнастою і ніжною, до сирих яєць додавати найкраще вершки. Зовсім небагато. Потім все це потрібно ретельно збити в мисці.

Правильне приготування

Щоб страва вийшла красивою і ароматною, спочатку потрібно розігріти сковорідку і потім змастити її вершковим маслом.

Температура теж важлива

Яєчню не варто готувати на великому вогні. Тримайте сковороду на маленькому весь час. Інакше яйця вийдуть сухими і будуть неприємно хрумтіти.

Кухонне приладдя

Багато хто любить використовувати дерев'яну ложку для перемішування, але краще віддати перевагу гумовій лопатці.

Не пережарьте

Щоб яєчня зі збитих яєць залишалася ідеально вологою, прибирати сковороду з вогню потрібно, коли вона буде готова на 90%.

Не відірватися! Смачна піца з листково-дріжджового тіста - перекус нашвидкуруч

субота, 22 лютий 2025, 18:04

Приготуйте смачну піцу з листкового тіста. Швидка страва без заморочок за лічені хвилини, передають Патріоти України. Інгредієнти. Приготування. Викладіть тісто на рівну поверхню, щоб розморозилося. Після того розкачайте його до однакової товщини та р...

Господиням на замітку! Навіщо насправді потрібно промивати крупи - не всі про це знають

субота, 22 лютий 2025, 17:05

Не всі господині люблять витрачати свій час на такий важливий етап приготування їжі, як попереднє промивання крупи, передають Патріоти України. На їх думку, крупа і так чиста. До того ж термічна обробка дозволить знищити шкідливі мікроорганізми. Проте ...