Останні

Вийде надзвичайно смачним та ароматним: Простий рецепт американського пирога з яблуками

субота, 4 вересень 2021, 23:29

Поки триває сезон яблук, частим гостем на столі може стати яблучний пиріг — один із символів американської культури. Для нього найкраще підходять не дуже солодкі плоди. Секрет правильного яблучного пирога — у швидкому замішуванні пісочного тіста (його не можна місити довго) і великій кількості начинки, зазначають Патріоти України та пропонують вам спробувати наступний рецепт.

Американський яблучний пиріг

Для тіста:
Борошно — 300 г;
Масло вершкове — 150 г;
Вода — 50 мл;
Цукор — 1 ст. л;
Сіль — 0,5 ч.л.
Для начинки:
Яблука — 1 кг;
Цукор — 170 г;
Масло вершкове — 30 г;
Крохмаль (краще кукурудзяний) — 3 ст. л;
Лимонний сік — 1 ст. л;
Кориця — 1 ч.л.

Приготування

Тісто найкраще готувати в нежаркому приміщенні. Просіяне борошно змішати з цукром і сіллю, додати нарізане дрібними кубиками масло. Перетерти. Влити в суміш дуже холодну воду, швидко замісити тісто, залишити на годину в холодильнику.
Яблука полити лимонним соком, додати цукор, крохмаль і корицю.
Частина тіста залишити для «сітки» зверху. Решту викласти в форму, на нього — начинку, потім вершкове масло. Зі смужок тіста сформувати «плетінку», посипати цукром. Випікати 50 хвилин при 200 градусах.

Як розм’якшити тверде м’ясо, щоб тануло в роті

п’ятниця, 9 травень 2025, 17:03

Приготувати м’ясо не так вже й легко. Багато новачків у кулінарії скаржаться, що виходить блюдо занадто жорстким або сухуватим, передають Патріоти України. Проте досвідчені господині знають, що треба робити, щоб продукт буквально танув у роті, а всі до...

Буде смакота! Як приготувати картоплю фрі в мікрохвильовій печі

п’ятниця, 9 травень 2025, 16:30

Основне призначення мікрохвильової печі – підігрів різноманітних страв, передають Патріоти України. Але її ще можна використовувати й для приготування різних страв. Так моїй доньці полюбилась картопля фрі, яку я готую у мікрохвильовій печі. Для готуван...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України