Останні

Вийде не гірше, ніж магазинний: Рецепт приготування популярного торта "Золотий ключик"

вівторок, 28 грудень 2021, 12:14

Торт на кшталт магазинного «Золотого ключика» цілком реально зробити в домашніх умовах. На новорічний стіл можна приготувати святковий варіант: з великою кількістю горіхів, з меншою дозою цукру і з ошатним декором із вершкового крему. На відміну від інших рецептів зі згущеним молоком, торт виходить помірно солодким. Рецепт наводить сайт kolizhanka, передають Патріоти України.

Торт «Золотий ключик»

Для бісквіту:
Молоко згущене варене — 150 г;
Борошно — 240 г;
Яйця — 2 шт.;
Сметана — 200 г;
Цукор — 200 г;
Сода — щіпка;
Розпушувач — 5 г.
Для крему:
Молоко згущене варене — 220 г;
Вершки 35% жирності — 250 г;
Масло — 100 г;
Горіхи — 50 г.
Для просочення:
Вершки — 50 г.

Приготування:

1. Яйця збити з цукром. Додати згущене молоко та сметану.
2. Всипати борошно та розпушувач.
3. Перемішати міксером.
4. Змастити форму маслом, посипати борошном, спекти бісквіт. Пекти 30−40 хвилин при 180 градусах.
5. Дати бісквіту охолонути. Зрізати верх і розрізати корж навпіл. Повинні вийти три коржі.
6. Верхівку розкришити та підсушити в духовці разом із горіхами.
7. Вершки добре збити в піну.
8. Збити згущене молоко та масло. З'єднати з вершками. Трохи вершків залишити на просочення коржів.
9. Просочити коржі вершками.
10. На кожен із коржів викласти третину крему, змастити верх і боки торта, прикрасити крихтою, задекорувати кремом, що залишився (завитки, квіточки).
11. Залишити на 3−4 години у холодильнику.

Варто включити в раціон! Лікар назвав продукти, корисні під час погодних перепадів

вівторок, 27 січень 2026, 11:45

Рослинна їжа з високим вмістом калію допомагає організму краще переносити перепади температури повітря та тиску в атмосфері, повідомив лікар, передають Патріоти України. За словами лікаря, у періоди різких погодних коливань може погіршуватися самопочут...

Цей напій полегшує симптоми менопаузи та захищає кишечник, але є важливе правило

вівторок, 27 січень 2026, 11:08

Насіння льону, попри свою простоту, останніми роками стрімко набирає популярності, особливо серед жінок віком після 50 років. Фахівці зазначають, що регулярне вживання цього продукту може полегшувати симптоми менопаузи та водночас підтримувати здоров’я...

Патріоти в FaceBook

Патріоти України