Вийдуть просто повітряними: Покроковий рецепт ніжних сирників із родзинками

Сирники, приготовані на основі манної крупи, завжди виходять дуже ніжними і пишними. Кулінари поділилися простим рецептом сирників, приготування яких відніме мінімум часу. Патріоти України пропонують і вам спробувати цей рецепт.

Для приготування ледачих сирників візьміть одне яйце, 300 г натурального сиру, 6 великих ложок манної крупи, велику ложку цукру, 50 г родзинок, ванільний цукор - 1 пакетик, дрібку солі, три великих ложки рослинної олії.
Спочатку ретельно перетріть сир через сито, потім додайте дві великі ложки манної крупи і ретельно перемішайте масу, а потім залиште її на 20 хвилин, щоб манка добре набухла. Поки маса підходить, добре промийте родзинки, якщо вони дуже жорсткі, замочіть хвилин на десять, після чого злийте воду і ретельно висушіть. Для цього можна використовувати паперові рушники.
У підготовлену сирну масу викладіть родзинки, також приправте її цукром, ваніліном і сіллю, акуратно доведіть до однорідної консистенції. З готової сирної маси скачайте сирні кульки, потім злегка притисніть їх і ретельно обваляйте в залишках манної крупи. Такі пишні і ніжні сирники обсмажуються в розжареному рослинному маслі з 2 боків, приблизно по 3 хвилини, причому на середньому вогні. Сирники з родзинками прекрасно поєднуються з медом, свіжими ягодами і сметаною.

Є перевірений спосіб! Як зберігати моркву, щоб вона не в’янула

четвер, 3 квітень 2025, 12:31

Моркву часто зберігають у нижній частині холодильника у ящику для фруктів та овочів, але насправді є кращий спосіб, щоб вона залишалася свіжою набагато довше, передають Патріоти України. Зберігати моркву може бути складно , оскільки вона природним чино...

Оцінять всі! Як приготувати ідеальне тісто для пельменів

четвер, 3 квітень 2025, 11:12

Магазинні пельмені можуть бути смачні. І начинка може бути їстівна. Проте домашні пельмені завжди будуть найкращі. Трохи часу, вправності та всього два секретних інгредієнти для ідеального тіста. Саме воно потребує особливої уваги. Якщо ви замісите тіс...