Вийдуть просто повітряними: Покроковий рецепт ніжних сирників із родзинками

неділя, 12 вересень 2021, 20:15

Сирники, приготовані на основі манної крупи, завжди виходять дуже ніжними і пишними. Кулінари поділилися простим рецептом сирників, приготування яких відніме мінімум часу. Патріоти України пропонують і вам спробувати цей рецепт.

Для приготування ледачих сирників візьміть одне яйце, 300 г натурального сиру, 6 великих ложок манної крупи, велику ложку цукру, 50 г родзинок, ванільний цукор - 1 пакетик, дрібку солі, три великих ложки рослинної олії.
Спочатку ретельно перетріть сир через сито, потім додайте дві великі ложки манної крупи і ретельно перемішайте масу, а потім залиште її на 20 хвилин, щоб манка добре набухла. Поки маса підходить, добре промийте родзинки, якщо вони дуже жорсткі, замочіть хвилин на десять, після чого злийте воду і ретельно висушіть. Для цього можна використовувати паперові рушники.
У підготовлену сирну масу викладіть родзинки, також приправте її цукром, ваніліном і сіллю, акуратно доведіть до однорідної консистенції. З готової сирної маси скачайте сирні кульки, потім злегка притисніть їх і ретельно обваляйте в залишках манної крупи. Такі пишні і ніжні сирники обсмажуються в розжареному рослинному маслі з 2 боків, приблизно по 3 хвилини, причому на середньому вогні. Сирники з родзинками прекрасно поєднуються з медом, свіжими ягодами і сметаною.

Ранковий удар по шлунку: Чому категорично заборонено пити каву натщесерце

субота, 8 серпень 2026, 11:50

Бадьорий запах кави зранку — найкращий ритуал для мільйонів людей. Однак чашка чорної кави до сніданку завдає потужного удару по слизовій оболонці шлунка, передають Патріоти України. Кофеїн та хлорогенові кислоти стимулюють активне вироблення шлунковог...

Секретний трюк! Заморожена піца буде набагато хрусткішою. якщо зробити це

субота, 8 серпень 2026, 9:53

Заморожена піца є основним продуктом у багатьох родинам, коли ви хочете чогось швидкого та простого, не готуючи з нуля, передають Патріоти України. Хоча більшість людей просто виймають страву з коробки та одразу кладуть її в духовку, є один простий трю...