Вийдуть просто повітряними: Покроковий рецепт ніжних сирників із родзинками

Сирники, приготовані на основі манної крупи, завжди виходять дуже ніжними і пишними. Кулінари поділилися простим рецептом сирників, приготування яких відніме мінімум часу. Патріоти України пропонують і вам спробувати цей рецепт.

Для приготування ледачих сирників візьміть одне яйце, 300 г натурального сиру, 6 великих ложок манної крупи, велику ложку цукру, 50 г родзинок, ванільний цукор - 1 пакетик, дрібку солі, три великих ложки рослинної олії.
Спочатку ретельно перетріть сир через сито, потім додайте дві великі ложки манної крупи і ретельно перемішайте масу, а потім залиште її на 20 хвилин, щоб манка добре набухла. Поки маса підходить, добре промийте родзинки, якщо вони дуже жорсткі, замочіть хвилин на десять, після чого злийте воду і ретельно висушіть. Для цього можна використовувати паперові рушники.
У підготовлену сирну масу викладіть родзинки, також приправте її цукром, ваніліном і сіллю, акуратно доведіть до однорідної консистенції. З готової сирної маси скачайте сирні кульки, потім злегка притисніть їх і ретельно обваляйте в залишках манної крупи. Такі пишні і ніжні сирники обсмажуються в розжареному рослинному маслі з 2 боків, приблизно по 3 хвилини, причому на середньому вогні. Сирники з родзинками прекрасно поєднуються з медом, свіжими ягодами і сметаною.

Що потрібно додати до тіста, щоб приготувати млинці з дірочками

четвер, 24 квітень 2025, 11:12

Безумовно, всім подобається, коли млинці виходять з дірочками. Така страва має дуже апетитний зовнішній вигляд. Однак домогтися подібної ніздрюватості досить складно, передають Патріоти України. Потрібно враховувати одразу декілька нюансів приготування...

Все просто! Як позбутися запаху цибулі та риби з посуду та рук

четвер, 24 квітень 2025, 10:08

Цибуля та риба – продукти, які ми часто використовуємо, але їхній запах до душі далеко не всім. Цибуля – складова більшості страв, які ми готуємо. А рибні страви також присутні в нашому меню кілька разів на тиждень, передають Патріоти України. Є кілька...