Вихід є! Що робити, якщо суп вийшов занадто жирним

У процесі приготування супу можна не розрахувати кількість жирних компонентів, через що смакові якості бульйону помітно погіршуються. Однак це не означає, що перша страва безнадійно зіпсована. Є три простих способи, які допоможуть усе виправити. У чому вони полягають, передають Патріоти України.

Охолодження

Якщо залишити жир при холодній температурі, то він змінить консистенцію, завдяки чому його буде просто видалити механічним способом. Відправте каструлю в холодильник і як тільки спливе жир, його можна відразу ж видалити.

Ложка

Можна знову спробувати трюк із холодом. Цього разу варто потримати в морозильній камері ложку та помішати з її допомогою суп. Надлишок жиру до неї швидко прилипне.

Можна не відправляти ложку в морозильну камеру, а просто залишити її в холодній воді. У такому разі ви щоразу зможете заново охолоджувати ложку.

Хліб

Якщо у вас є черствий хліб, то він вам знадобиться. Для початку варто відправити пару шматочків хліба до супу. Більшість жиру вбереться в хліб. А суп буде врятовано.

Не їжте це на ніч! Продукти, які викликають набряки та сповільнюють метаболізм

неділя, 10 серпень 2025, 12:08

Те, що і коли ми їмо, суттєво впливає на наше здоров’я та самопочуття. Засинаючи з переповненим шлунком, ми прокидаємось менш відпочилими. Деякі продукти, з’їдені ввечері, створюють додаткове навантаження на організм, викликають набряки та уповільнюють...

ТОП-13 найпоширеніших міфів про кофеїн: Що насправді кажуть наукові дослідження

неділя, 10 серпень 2025, 11:30

Кофеїн - найпопулярніший стимулятор у світі, і про нього існує безліч міфів. У останні роки в індустрії здорового способу життя набирає популярність відкладене вживання кофеїну - звичка, яку пропагує нейробіолог доктор філософії Ендрю Хуберман, щоб уни...