Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Печінка з яблуками - проста і дуже смачна страва. Таку печінку можна сміливо подавати з будь-яким гарніром. Яблучка надають їй більш ніжний смак і приємний аромат, зазначають Патріоти України.
Саме вони роблять смак печінки незабутнім. І якщо навіть ви раніше не любили цей прекрасний субпродукт, то спробувавши його за цим рецептом ви полюбите печінку назавжди.
Необхідні продукти
Цибулю чистимо і нарізаємо тонкою соломкою. Кладемо на сковороду і обсмажуємо до золотистого кольору.
Печінку очищаємо і промиваємо, а потім розрізаємо на 2-3 частини. Додаємо до неї сіль і перець, перемішуємо.
Яблуко очищаємо і нарізаємо великими кубиками. Точно також нарізаємо солодкий перець.
Перець додаємо до цибулі і обсмажуємо все разом кілька хвилин.
Печінку обвалюємо в борошні і кладемо на розпечену сковороду. Обсмажуємо на сильному вогні до рум’яної скоринки.
В тушковані овочі додаємо яблука, спеції і вершкове масло, все перемішуємо і тушкуємо 1 хвилину.
Через відведений час в сковороду перекладаємо підготовлену печінку, вливаємо воду, накриваємо кришкою і тушкуємо на середньому вогні 10-15 хвилин. Через відведений час страва буде готова, можна подавати до столу.
Надмірне споживання натрію може сприяти підвищенню артеріального тиску. При цьому значна частина солі потрапляє в раціон не з домашньої сільнички, а з готових продуктів, випічки, консервів і соусів. Про це пише EatingWell, передають Патріоти України. З...
Яйця — один із найпопулярніших продуктів для сніданку та універсальний інгредієнт багатьох страв. Під час варіння яєць навіть дрібні помилки можуть вплинути на кінцевий результат — від консистенції жовтка до легкості очищення шкаралупи, передають Патрі...
