Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Улюблена ароматна випічка не тільки тішить нас своїм смаком, а й дарує будинку особливу атмосферу затишку. Однак тут таїться небезпека: у перші години улюблені пироги - м’які та повітряні. Через деякий час вони швидко черствіють, висихають і стають несмачними, передають Патріоти України.
Разом з Today знаємо, як зберегти випічку свіжої на довгий час. З цим простим способом ви не відправите ваші улюблені пиріжки, млинці, оладки та бісквіти завтра на сухарі та не викинете.
Лише один інгредієнт допоможе випічці довше залишатися свіжою – на кілька днів довше, ніж зазвичай. У це складно повірити, але йдеться про манну крупу.
Манну крупу варто додавати в тісто, змішуючи з рідкими компонентами. Однак врахуйте, що хитрість працює не з усіма видами тіста – не додавайте крупу в пісочне, листкове, заварне або пельменне тісто. Під час приготування тіста використовуйте манку у співвідношенні одна столова ложка крупи до 0,5 л рідини. Завдяки цьому тісто не висохне і довго не черствітиме.
Надто густе пюре виглядає неапетитним. Надто рідке — викликає неоднозначні враження. Ідеальна консистенція — помірна густота. В цьому випадку страва стає ніжна та м’яка. Таке пюре з картоплі хочеться їсти самому та пригощати інших. Якщо в процесі приго...
При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається, передають Патріоти України. Для того, щоб досягти потрібного результату, в процесі роботи над на...
