Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Навіть при приготуванні легких літніх супів хочеться, щоб вони мали приємну щільну текстуру. Рідким супом наїстися не вийде: навпаки, така страва лише посилить почуття голоду. На щастя, надати блюду потрібну текстуру дуже просто, передають Патріоти України.
Це класичний спосіб надання густоти першим стравам. Спочатку потрібно розтопити вершкове масло, потім акуратними порціями вводити потрібну кількість пшеничного борошна.
В кінці можна додати трохи молока, якісно перемішати, щоб не залишилося грудочок. Потім можна вводити отриману добавку в суп.
Звичайно, не йдеться про кисломолочний продукт із солодким наповнювачем – так можна тільки зіпсувати суп. Потрібно брати натуральний йогурт без смаку.
Перед додаванням в суп продукт слід трохи прогріти.
Цей спосіб відмінно підходить для овочевих супів, оскільки надає апетитної щільності. Необхідно просто натерти коренеплід і додати його за 5-7 хвилин до повної готовності.
Курячі серця є недооціненими. Їх частіше тушкують, додають в начинки для пиріжків, але з ними можна приготувати і смачний салат на вечерю. Це проста страва, яка стане однією з улюблених в вашому домашньому меню, передають Патріоти України. Вам знадобля...
Якщо ви не любите довго виробляти сирники і смажити по черзі на сковорідці, то зробіть його у духовці, а потім поріжте порційно. Смак буде неймовірно ніжним і, дійсно, схожим на повітряне суфле, передають Патріоти України. На 500 г кисломолочного сиру ...
