Виправити все можна: Як зробити рідкий суп густішим

Навіть при приготуванні легких літніх супів хочеться, щоб вони мали приємну щільну текстуру. Рідким супом наїстися не вийде: навпаки, така страва лише посилить почуття голоду. На щастя, надати блюду потрібну текстуру дуже просто, передають Патріоти України.

Які продукти у цьому допоможуть

Борошно з олією

Це класичний спосіб надання густоти першим стравам. Спочатку потрібно розтопити вершкове масло, потім акуратними порціями вводити потрібну кількість пшеничного борошна.

В кінці можна додати трохи молока, якісно перемішати, щоб не залишилося грудочок. Потім можна вводити отриману добавку в суп.

Йогурт

Звичайно, не йдеться про кисломолочний продукт із солодким наповнювачем – так можна тільки зіпсувати суп. Потрібно брати натуральний йогурт без смаку.

Перед додаванням в суп продукт слід трохи прогріти.

Терта картопля

Цей спосіб відмінно підходить для овочевих супів, оскільки надає апетитної щільності. Необхідно просто натерти коренеплід і додати його за 5-7 хвилин до повної готовності.

Джерело: ПростоВей

Робите це після вечері? Будуть сумні наслідки

понеділок, 8 грудень 2025, 6:12

Лягати після ситної вечері – поширена звичка, яка може серйозно нашкодити вашому здоров’ю. Доктор Міхал Вжосек, клінічний дієтолог, пояснює, чому диван після вечері - не найкраща ідея, і що робити замість цього, щоб покращити травлення, сон та рівень е...

Засинаєте важко? Пийте цей напій ввечері - і сон стане глибоким

неділя, 7 грудень 2025, 17:13

Все більше людей страждають від безсоння та труднощів із засинанням. Недосипання негативно впливає на мозок, нервову систему, серце та кровоносну систему. Експерти радять включити до раціону продукт, багатий на мелатонін - гормон сну, передають Патріот...