
Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Філе курки нарізати товщиною 1 см.
2. Трохи відбити, викласти у форму так, щоб вона покрила все дно.
3. Додати сіль та перець.
4. Картоплю нарізати завтовшки 2 мм.
5. Посипати спеціями, перемішати.
6. Викласти овочі на філе.
7. Полити майонезом, посипати тертим сиром.
8. Накрити фольгою, помістити в розігріту до 180-200 градусів духовку на 1 годину.
9. Потім фольгу зняти і готувати ще декілька хвилин для утворення рум'яної скоринки.
Морозильна камера дає змогу робити запаси м’яса на кілька місяців, але різні продукти неоднаково переносять тривале заморожування. Фарш швидше втрачає якість, ніж великий шматок, а контакт із повітрям сприяє висиханню м’яса та окисленню жиру. Про реком...
Картопляне пюре — універсальний гарнір, який чудово поєднується з м’ясом, рибою, овочами та домашніми котлетами. Щоб воно вийшло ніжним, повітряним і без грудочок, важливо не лише правильно зварити картоплю, а й знати, коли додавати молоко та вершкове ...