Високі та пухкі, ідеальні на сніданок: Рецепт сирних мінібулочок на сковороді

Чим урізноманітнити сніданок та що приготувати із сиру, окрім сирників та запіканки – знайома ситуація, правда? Вирішити проблему допоможуть смачнющі сирні мінібулочки. Жодних заморочок із тістом і духовкою, бо для приготування знадобиться лише пательня. А подавати готовий смаколик найкраще зі сметанковим чи вершковим соусом – просто ідеальне поєднання. Рецептом сирних мінібулочок на сковороді поділилася фудблогерка Анастасія Солопій в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир 5-9% – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 30 г
  • сода – 4 г
  • борошно – 170 г
  • цукрова пудра

Соус:

  • сметана/кокосові вершки з цукром

Спосіб приготування:

1. Сир перетерти з яйцем та цукром.

2. Просіяти борошно із содою. Замісити тісто.

3. Тісто розділити на 6 рівних частин, кожну з яких розкачати в ковбаску і розрізати її на 2-3 частини.

4. Сковорідку добре розігріти, налити кілька ложок олії.

5. Смажити булочки на невеликому вогні під кришкою 4 хв: по 1 хв із кожного боку.

6. Приготувати соус на основі сметани та цукру, або вершків та цукру.

7. Готові булочки посипати цукровою пудрою та подавати із соусом.

Психотест на пончики: Обери свій улюблений смак - і дізнайся, яка твоя головна слабкість

понеділок, 30 червень 2025, 12:12

Солодощі можуть розповісти про нас більше, ніж ми думаємо. Зокрема - наші слабкості, передають Патріоти України. Який пончик ти вибираєш, коли хочеш побалувати себе? Твій вибір видає твої вразливі місця, приховані риси характеру і реакції, які ти часто...

Дві чашки чаю на день можуть врятувати ваше серце - але є один "підступ"

понеділок, 30 червень 2025, 8:15

Нове дослідження приголомшило навіть скептиків: лише дві чашки чаю без цукру на день - і ризик серцевих хвороб знижується майже на чверть! Але є нюанс, про який замовчують рекламні ролики: додасте цукру - і користь зникає, передають Патріоти України. Щ...