Високі та пухкі, ідеальні на сніданок: Рецепт сирних мінібулочок на сковороді

Чим урізноманітнити сніданок та що приготувати із сиру, окрім сирників та запіканки – знайома ситуація, правда? Вирішити проблему допоможуть смачнющі сирні мінібулочки. Жодних заморочок із тістом і духовкою, бо для приготування знадобиться лише пательня. А подавати готовий смаколик найкраще зі сметанковим чи вершковим соусом – просто ідеальне поєднання. Рецептом сирних мінібулочок на сковороді поділилася фудблогерка Анастасія Солопій в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • кисломолочний сир 5-9% – 200 г
  • яйця – 1 шт.
  • цукор – 30 г
  • сода – 4 г
  • борошно – 170 г
  • цукрова пудра

Соус:

  • сметана/кокосові вершки з цукром

Спосіб приготування:

1. Сир перетерти з яйцем та цукром.

2. Просіяти борошно із содою. Замісити тісто.

3. Тісто розділити на 6 рівних частин, кожну з яких розкачати в ковбаску і розрізати її на 2-3 частини.

4. Сковорідку добре розігріти, налити кілька ложок олії.

5. Смажити булочки на невеликому вогні під кришкою 4 хв: по 1 хв із кожного боку.

6. Приготувати соус на основі сметани та цукру, або вершків та цукру.

7. Готові булочки посипати цукровою пудрою та подавати із соусом.

Кава, яку обожнюють у Європі: Чим іспанський латте кращий за звичайний

вівторок, 4 листопад 2025, 7:45

Іспанський латте - це кавовий напій, який поєднує насичений еспресо з теплим молоком і підсолодженим згущеним молоком. Саме завдяки цій кремовій солодкості він став улюбленцем у кав’ярнях Іспанії, а тепер - і в усьому світі, передають Патріоти України....

Лише спробуйте! Як тверде сало зробити справжнім делікатесом

вівторок, 4 листопад 2025, 6:42

Смачне та ароматне сало - справжній делікатес. Але іноді принесеш із магазину чи з ринку додому сало, а воно трохи жорсткувате. Однак це легко виправити, дотримуючись порад кулінарки Елли Іванової, передають Патріоти України. Таке сало можна їсти як п...