Взимку будете їсти та нахвалювати: Рецепт консервованих помідорів "у снігу" з ароматним часником

Приготування:

  1. Заздалегідь простерилізуйте банки для помідорів. На дно викладіть петрушку, листя смородини та вишень.
2. Заповніть банки помідорами. Щоб помідори не тріскали зробіть невеличкі проколи зубочисткою.
3. Додайте гірчицю, чорний перець та духмяний.
4. Розкладіть подрібнений часник у банки.

5. Приготуйте маринад та доведіть його до кипіння.

6. Гарячим маринадом залийте банки з помідорами та стерилізуйте їх у киплячій воді 10 хвилин.

7. Закрийте банки кришками та переверніть догори дном.

8. Накрийте теплим рушником та залишіть охолоджуватися при кімнатній температурі.

9. Зберігайте помідори в темному і прохолодному місці. Смачного!
Джерело: 24 канал

Що додати в начинку для пельменів, щоб стало смачніше

четвер, 3 квітень 2025, 18:09

При приготуванні домашніх пельменів важливо приділити достатньо уваги начинці. Якщо вона буде соковитою, смачною та ароматною, то страва всім сподобається, передають Патріоти України. Для того, щоб досягти потрібного результату, в процесі роботи над на...

А ви це знали? Навіщо шеф-кухарі в ресторані додають у котлетний фарш корицю та цукор

четвер, 3 квітень 2025, 16:08

Список продуктів для приготування традиційних котлет простий: як правило, знадобляться тільки м’ясо, хліб, яйце, цибуля та сіль із прянощами, передають Патріоти України. Однак професійні кухарі завжди намагаються знайти незвичайні способи покращення см...