З капустою, сиром чи рибою - на будь-який смак: Простий рецепт заливного пирога

Смачні м'ясні або овочеві пироги можна приготувати легко, якщо в домі знайдуться яйця та сметана для тіста. Пиріг випікається не більше 20 хвилин, начинку можна варіювати в залежності від вподобань сім'ї. Рецепт наводить кулінарний Telegram-канал, передають Патріоти України.

Заливний пиріг з начинкою

Для тіста:
Борошно — 2 склянки;
Сметана — 2 склянки;
Яйця — 4 штуки;
Майонез — 4 ст. л.;
Розпушувач — 4 ч. л.;
Сіль, спеції.
Для начинки:
1-й варіант — рибні консерви в олії, рис, яйця, майонез, зелень, сіль, спеції.
2-й варіант — обсмажені на олії капуста, гриби, цибуля.
Третій варіант — риба, рис, натертий сир.

Приготування

З інгредієнтів замішати тісто, розділити його на дві частини.
У змащену маслом форму помістити одну половину тіста, на неї викласти начинку, накрити другою половиною тіста.
Випікати при 180 градусах до 20 хвилин.

Популярна олія може сприяти набору ваги - що показало нове дослідження

субота, 27 грудень 2025, 17:15

Дослідження Каліфорнійського університету в Ріверсайді показало, що часте споживання соєвої олії може призвести до значного збільшення ваги. Експерименти на мишах продемонстрували: тварини, яких годували їжею з великою кількістю соєвої олії, набирали в...

Ідеальний компот із сухофруктів: Скільки часу його варити?

субота, 27 грудень 2025, 13:05

Як приготувати ідеальний компот із сухофруктів, передають Патріоти України. Компот із сухофруктів не потребує багатогодинного кип’ятіння – достатньо замочування та 15–20 хвилин варіння, після чого потрібно дати йому настоятися. Результат – ароматний, н...