З капустою, сиром чи рибою - на будь-який смак: Простий рецепт заливного пирога

Смачні м'ясні або овочеві пироги можна приготувати легко, якщо в домі знайдуться яйця та сметана для тіста. Пиріг випікається не більше 20 хвилин, начинку можна варіювати в залежності від вподобань сім'ї. Рецепт наводить кулінарний Telegram-канал, передають Патріоти України.

Заливний пиріг з начинкою

Для тіста:
Борошно — 2 склянки;
Сметана — 2 склянки;
Яйця — 4 штуки;
Майонез — 4 ст. л.;
Розпушувач — 4 ч. л.;
Сіль, спеції.
Для начинки:
1-й варіант — рибні консерви в олії, рис, яйця, майонез, зелень, сіль, спеції.
2-й варіант — обсмажені на олії капуста, гриби, цибуля.
Третій варіант — риба, рис, натертий сир.

Приготування

З інгредієнтів замішати тісто, розділити його на дві частини.
У змащену маслом форму помістити одну половину тіста, на неї викласти начинку, накрити другою половиною тіста.
Випікати при 180 градусах до 20 хвилин.

Перевірте своє! Ці 19 українських прізвищ означають, що ваші предки дуже любили поїсти

середа, 28 січень 2026, 11:44

У давнину родові імена формувалися з огляду на різні чинники: риси характеру, заняття, зовнішність або звички людини. Окрему групу становлять прізвища, що пов’язані з їжею та харчовими вподобаннями, передають Патріоти України з посиланням на Радіо Трек...

Цей теплий напій зміцнює кістки - і справа не в молоці чи меді

середа, 28 січень 2026, 11:12

Дослідження австралійського Університету Фліндерса показало, що звичайна чашка чаю може позитивно впливати на щільність кісткової тканини у жінок похилого віку, особливо в зоні стегна, де переломи трапляються найчастіше, передають Патріоти України. У 1...