Інгредієнти:
Спосіб приготування:
1. Качку ретельно натерти сіллю та зробити декілька надрізів виделкою.
2. Далі – приготувати маринад. Вичавити сік апельсинів, додати соєвий соус, мед і трави.
3. Качку покласти у рукав для запікання, після чого залити маринад. Маринувати щонайменше 12 годин.
4. Викласти качку у новий рукав для запікання, за бажанням можна додати яблук.
5. Запікати при температурі 180 градусів 1 годину 50 хвилин. Можна накрити зверху фольгою – так качка не пригорить.
Перед викладанням сирого м’яса на сковороду або перед відправленням продукту в духовку кулінари зазвичай обробляють їжу. У більшості випадків мова йде про паніровку або маринування. Проте досвідчені господині знайшли ще один цікавий спосіб попередньої ...
Заварюючи чай, багато людей навіть не замислюються про правильну тривалість цього процесу. Одні любителі чайного напою явно поспішають, прибираючи пакетик із окропу зарано. Інші гурмани надовго залишають мішечки у гарячій воді та виймають їх лише після...