За 10 хвилин хачапурі на кефірі готові. Смачніші, чим звичайні - підходять на сніданок і вечерю

вівторок, 15 лютий 2022, 17:14

Хачапурі виходять м’якими, ароматними, не сухими, готуються просто і швидко. У якості начинки ви можете брати будь-які продукти, тоді кожен раз будуть нові страви в вашому меню, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір і молоко по 200 мл;
  • сіль і сода по половині ч.л;
  • яйця. 2 шт;
  • олія соняшникова, 30 мл;
  • сир, 100 г;
  • зелень і зелену цибулю;
  • борошно, 200 г.

Процес приготування

Просіяне борошно змішуємо з сіллю і содою.

Кефір змішуємо з яйцями, насипаємо тертий сир, перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і нарізану зелень, перемішуємо масу до однорідності.

Порада: борошна може знадобитися трохи більше або менше, просто вимішуйте добре, і дивіться, щоб тісто було густим, як для оладок.

Обсмажуємо на сковорідці, змащеній олією під кришкою, перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.

Подаємо такі ліниві і прості хачапурі зі сметаною або з часниковою водою, з салатами і м’ясними закусками. Виходить дуже смачно.

З'їдайте це щоранку: Суперпродукт, який чистить судини краще за будь-які ліки

п’ятниця, 31 липень 2026, 9:59

Кардіологи провели масштабне дослідження за участю понад п'яти тисяч добровольців і виявили дивовижні властивості звичайного насіння льону. Виявилося, що щоденне вживання всього двох столових ложок подрібненого насіння здатне знизити рівень "поганого" ...

Що краще їсти при високому цукрі? Експерти дали несподівану відповідь

п’ятниця, 31 липень 2026, 9:35

Правильно підібраний раціон допомагає підтримувати стабільний рівень цукру в крові. За словами дієтологів, грецький йогурт і кисломолочний сир завдяки високому вмісту білка можуть знижувати ризик розвитку діабету 2 типу та допомагати контролювати рівен...