За 10 хвилин хачапурі на кефірі готові. Смачніші, чим звичайні - підходять на сніданок і вечерю

Хачапурі виходять м’якими, ароматними, не сухими, готуються просто і швидко. У якості начинки ви можете брати будь-які продукти, тоді кожен раз будуть нові страви в вашому меню, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • кефір і молоко по 200 мл;
  • сіль і сода по половині ч.л;
  • яйця. 2 шт;
  • олія соняшникова, 30 мл;
  • сир, 100 г;
  • зелень і зелену цибулю;
  • борошно, 200 г.

Процес приготування

Просіяне борошно змішуємо з сіллю і содою.

Кефір змішуємо з яйцями, насипаємо тертий сир, перемішуємо.

Всипаємо просіяне борошно і нарізану зелень, перемішуємо масу до однорідності.

Порада: борошна може знадобитися трохи більше або менше, просто вимішуйте добре, і дивіться, щоб тісто було густим, як для оладок.

Обсмажуємо на сковорідці, змащеній олією під кришкою, перевертаємо і обсмажуємо з іншого боку.

Подаємо такі ліниві і прості хачапурі зі сметаною або з часниковою водою, з салатами і м’ясними закусками. Виходить дуже смачно.

Любите каву? Тоді прочитайте це - лікарі б’ють на сполох

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 13:07

Кава - ароматний, бадьорий і для багатьох незамінний напій для початку дня. Але фахівці попереджають: не сам кофеїн, а те, як саме ви п’єте каву, може завдати шкоди вашому здоров’ю. Від температури напою до добавок - деякі звички виявляються набагато ...

Чи можна пити молоко після 30 років? Правда, яка вас здивує

п’ятниця, 10 жовтень 2025, 11:13

Багато хто чув, що після 30 років молоко нібито шкідливе і його слід уникати. Насправді це міф. Дорослі можуть сміливо включати молочні продукти у свій раціон, якщо у них немає лактозної непереносимості або алергії на білок, передають Патріоти України....