
Цей пиріг дуже смачний та ситний, а з молоком - то щось неймовірне. Кулінар Павло Гонда пояснює: кукурудзяне борошно завжди займало чільне місце у раціоні жителів Закарпаття та й зараз з нього готують чимало страв, передають Патріоти України.
Інгредієнти:
500 г кукурудзяного борошна
2−3 ст. ложки пшеничного борошна
3−4 ст. ложки кукурудзяної крупи
100−150 г цукру
600−650 г мінералки
100−150 г олії
1 чайна ложка соди
1 чайна ложка розпушувача
дрібка солі
кукурудзяна крупа для посипки форми для богача
пудра для декору
оцет чи сік лимона, щоб погасити соду
100−150 г родзинок для смаку, якщо хочете
Приготування
Духовку нагріваємо до 180 градусів. Форму посипати крупою. Олію, мінералку, соду, оцет перемішати у великій ємності. Окремо змішати два борошна та всипати їх у рідку масу. Гарно перемішати, має бути тісто, як густа сметана. Можна додати трохи рідини, дивіться, яке тісто буде. Ізюм додаємо наприкінці. Випікаємо до 40 хвилин.
Риба сардина вважається дієтологами однією з найкорисніших для здоров'я, передають Патріоти України. Вона є майже в кожному магазині, коштує недорого, але часто недооцінюється покупцями, пише ТСН. За співвідношенням користь/ціна сардини значно переважа...
По суті, все наше життя – це низка звичок, яким ми слідуємо день у день. Фахівці радять включити в цей список такі звички, які роблять здоров’я міцнішим, а життя довшим, передають Патріоти України. Не підскакувати з ліжка після сну. Після пробудження в...