Заливаємо куряче філе соусом і ставимо на 30 хвилин у духовку. Навіть сухе м’ясо починає танути в роті

четвер, 24 лютий 2022, 8:17

Куряче філе всім відомо тим, що, якщо його трохи перетримати на вогні, стає сухим і несмачним. Цей рецепт допомагає завжди приготувати м’яку і соковиту страву, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче, 2 шт;
  • вершки будь-якої жирності, 100 мл;
  • яйця, 2 шт;
  • помідор, 1 шт;
  • сир, 60 г;
  • італійські трави, сіль, спеції за смаком.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і сушимо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками і складаємо в ємність.

Змішуємо яйця і вершки, всі спеції і сіль.

Порада: вершки підходять будь-якої жирності. Якщо немає вершків. Можна взяти сметану.

Цим соусом заливаємо шматочки м’яса і перемішуємо, щоб все рівномірно розподілилося.

Перекладаємо м’ясо в форму. Розрівнюємо.

Зверху кладемо кружечки помідора, посипаємо тертим сиром.

Запікаємо страву в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин. Запіканка відмінно підходить і для святкового столу. Соус можете зробити з будь-яких інгредієнтів, додавши щось своє, наприклад, зелень, часник, паприку.

Ви роками неправильно зберігали сир у холодильнику - через це він пліснявіє за два дні

неділя, 27 вересень 2026, 7:15

Прихопивши з магазину шматочок улюбленого бринзи чи гауди, ми зазвичай просто кладемо його на полицю холодильника в заводській упаковці. Проте саме цей крок скорочує термін придатності продукту в кілька разів, передають Патріоти України. Поліетиленова ...

Банани швидко чорніють? Ось де їх потрібно зберігати, щоб продовжити свіжість

неділя, 27 вересень 2026, 6:42

Банани належать до фруктів, які швидко дозрівають і можуть почати чорніти вже за кілька днів. На швидкість цього процесу впливають температура, сонячне світло та сусідство з іншими фруктами, передають Патріоти України. Оптимальним місцем для зберігання...