Заливаємо куряче філе соусом і ставимо на 30 хвилин у духовку. Навіть сухе м’ясо починає танути в роті

Куряче філе всім відомо тим, що, якщо його трохи перетримати на вогні, стає сухим і несмачним. Цей рецепт допомагає завжди приготувати м’яку і соковиту страву, передають Патріоти України.

Для приготування вам будуть потрібні такі інгредієнти:

  • філе куряче, 2 шт;
  • вершки будь-якої жирності, 100 мл;
  • яйця, 2 шт;
  • помідор, 1 шт;
  • сир, 60 г;
  • італійські трави, сіль, спеції за смаком.

Процес приготування

М’ясо промиваємо і сушимо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками і складаємо в ємність.

Змішуємо яйця і вершки, всі спеції і сіль.

Порада: вершки підходять будь-якої жирності. Якщо немає вершків. Можна взяти сметану.

Цим соусом заливаємо шматочки м’яса і перемішуємо, щоб все рівномірно розподілилося.

Перекладаємо м’ясо в форму. Розрівнюємо.

Зверху кладемо кружечки помідора, посипаємо тертим сиром.

Запікаємо страву в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин. Запіканка відмінно підходить і для святкового столу. Соус можете зробити з будь-яких інгредієнтів, додавши щось своє, наприклад, зелень, часник, паприку.

Кава буде шкідливою: Два інгредієнти, які краще ніколи не додавати у напій

понеділок, 25 вересень 2023, 14:30

Кава - це улюблений усіма напій. Попри те, що вона відома своїми енергетичними властивостями, може бути ще й корисною. У цьому випадку варто знати, які інгредієнти допоможуть в цьому, а які лише нашкодять, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz...

П'ять найпоширеніших помилок при тривалому зберіганні картоплі - запам'ятайте їх та не повторюйте!

понеділок, 25 вересень 2023, 14:12

Коли вже зібрано врожай картоплі, городники мають правильно підготувати його до тривалого зберігання, передають Патріоти України. Автори каналу «Дача. Сад та город» назвали основні помилки, яких припускаються при зберіганні врожаю. Усі сорти мають збе...