
Куряче філе всім відомо тим, що, якщо його трохи перетримати на вогні, стає сухим і несмачним. Цей рецепт допомагає завжди приготувати м’яку і соковиту страву, передають Патріоти України.
М’ясо промиваємо і сушимо паперовими рушниками. Ріжемо шматочками і складаємо в ємність.
Змішуємо яйця і вершки, всі спеції і сіль.
Порада: вершки підходять будь-якої жирності. Якщо немає вершків. Можна взяти сметану.
Цим соусом заливаємо шматочки м’яса і перемішуємо, щоб все рівномірно розподілилося.
Перекладаємо м’ясо в форму. Розрівнюємо.
Зверху кладемо кружечки помідора, посипаємо тертим сиром.

Запікаємо страву в розігрітій до 200 градусів духовці протягом 35 хвилин.
Запіканка відмінно підходить і для святкового столу.
Соус можете зробити з будь-яких інгредієнтів, додавши щось своє, наприклад, зелень, часник, паприку.

Багато кулінарів знають, як часто домашні котлети виходять пересушеними та жорсткими. Навіть велика кількість хліба чи цибулі не завжди допомагає втримати вологу всередині м’яса. Проте досвідчені кухарі мають особливий секрет, який допомагає ззробити к...
В Україні імбир найчастіше додають до чаю. Натомість у країнах Південної та Східної Азії - зокрема в Індія, Шрі-Ланка, Японія та Китай - імбирна кава давно відома як ранковий тонізуючий напій, передають Патріоти України. Смак у неї незвичний, але гармо...