Замість борщу та вінегрету: Простий та швидкий рецепт смачної закуски з буряка

четвер, 28 жовтень 2021, 22:15

Червоний овоч зазвичай використовують для приготування традиційної української страви. Але якщо вам набрид борщ, ви можете приготувати з буряка корисну закуску. Вам знадобиться буряк, сир фета і ще декілька інгредієнтів. Запечіть овоч у духовці і смакуйте із задоволенням, радять Патріоти України.

Рецепт закуски з буряка

Інгредієнти

  • 2 великих буряки;
  • 2 столові ложки оливкової олії;
  • ⅓ склянки води;
  • 2 столові ложки бальзамічного оцту;
  • 5 столових ложок подрібненого сиру фета;
  • 2 столові ложки орегано;
  • сіль та перець.

Спосіб приготування

Крок 1. Очистьте буряк та наріжте невеликими скибками. Розкладіть їх на формі для випікання, натріть сіллю та перцем.

Крок 2. У місткості змішайте воду, оцет і залийте буряк. Накрийте форму фольгою та помістіть у духовку, розігріту до 200 градусів. Готуйте буряк 1 годину (через пів години потрібно перевернути скибки).

Крок 3. Витягнуть буряк з духовки, зверху обережно розрівняйте дном склянки, щоб не пошкодити. Посипте фетою та викладіть на решітку у духовці. Запікайте 4 – 5 хвилин, поки буряк не стане хрустким, а фета не підрум'яниться. Перед подачею подрібніть орегано та приправте зверху.

Джерело: 24 канал

Довго обираєте страву в ресторані: Прихована риса вашого характеру

вівторок, 10 листопад 2026, 11:09

Процес вибору страви в закладі харчування — це чудова мініатюрна модель того, як людина приймає рішення у більш глобальних життєвих сферах: від кар'єри до особистих стосунків, передають Патріоти України. Якщо ви годинами вивчаєте меню, вагаєтеся між кі...

Що їсти, щоб почуватися щасливішими: Названо продукти, які підтримують психічне здоров’я

вівторок, 10 листопад 2026, 6:42

Харчування впливає не лише на фізичне здоров’я, а й на емоційний стан людини. Дослідження свідчать, що окремі продукти містять поживні речовини, які підтримують роботу нервової системи, беруть участь у виробленні серотоніну та можуть позитивно впливати...