Запечена рибка в сметані виходить дуже смачною і ніжною, нічим не гірша ресторанної їжі, передають Патріоти України.
Необхідні продукти:
Помийте і почистіть рибу, наріжте на невеликі шматки.
У тарілці змішайте борошно, спеції і сіль.
Кожен шматочок риби обваляйте в борошняній суміші і викладіть на деко з бортиками.
На олії обсмажте нарізану півкільцями цибулю.
Приготуйте соус: сметану змішайте з гірчицею, яйцями, подрібненим кропом і смаженою цибулею.
Тепер залийте рибу соусом, зверху посипати сиром і запікайте в розігрітій до 200 градусів духовці до утворення рум’яної скоринки.
Головне, чого намагаються досягти кухаря при смаженні котлет, є соковитість, а допомогти в цьому може звичайний лід. Сам собою фарш зіпсувати складно, передають Патріоти України. Достатньо пропустити через м’ясорубку свиняче та яловиче м’ясо. Але, на ж...
Деруни - це страва, за приготування якої господині беруться досить часто. Багато професійних кулінарів не бояться експериментувати з цією стравою і часом знаходять настільки вдалі інгредієнти, що використовують їх і надалі. Існує один несподіваний комп...