Затьмарить усі нарізки: Рецепт бездоганного м'ясного рулета в омлеті

Погодьтесь, ковбасу люблять усі. Але знайти в магазині дійсно якісний та безпечний продукт із хорошим складом – ще те завдання. Звісно, такий продукт можна з легкістю приготувати в домашніх умовах. Але для більшої оригінальності й неповторності в нагоді стане м'ясний рулет в омлеті – затьмарить усі нарізки та м'ясо. Рецептом м'ясного рулету в омлеті поділилася фудблогерка lileklilek2 в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

• фарш – 500 г
• цибуля – 1 шт.
• яйця – 4-5 шт.
• твердий сир – 200 г
• сметана – 2 ст. л.
• манна крупа – 2 ст. л.

Спосіб приготування:

1. Натерти сир на терці.

2. Змішати сир, яйця, сметану і манку. Дати постояти 15 хвилин.

3. Отриману масу викласти на деко. Запікати при температурі 160 градусів 20 хвилин.

4. Підготувати фарш. Подрібнити та поставити пасерувати цибулю.

5. Додати фарш, сіль та перець. Перемішати.

6. На гарячий омлет викласти м'ясо та загорнути у рулет.

7. Загорнути фольгою та запікати у духовці при температурі 170-180 градусів 45-60 хвилин.