Збережіть до Різдва: Рецепт куті по-новому із секретним інгредієнтом

Кутя – це обов`язковий елемент різдвяного столу. Класичну кутю готують на основі пшеничної крупи, меду, маку і родзинок. Але часи змінюються і страву почали готувати по-новому, змінюючи спосіб приготування та додаючи багато різноманітних компонентів. Так, відомий кухар Аліса Купер запропонувала сухофрукти для страви попередньо замочувати у чорному чаї, а саму кутю зварити не на воді, а узварі з додаванням гранатового сиропу. Виходить досить оригінально та неймовірно смачно. Рецепт опубліковано в Instagram, повідомляють Патріоти України.

Інгредієнти:

  • пшениця\спельта
  • сухофрукти
  • заморожені ягоди
  • гранатовий сироп
  • горіхи
  • перетертий мак
  • чорний чай
  • родзинки
  • сушена вишня
  • гілочка кориці
  • яблука\груші\курага (для узвару)
  • бадьян, мед, цукор, апельсин (за бажанням)

Спосіб приготування:

1. Родзинки чи вишню замочити у чорному чаї на 2 години, після чого добре віджати зайву воду.

2. Порізати горіхи. Змішати їх із замоченими сухофруктами та маком.

3. Порізати яблука, груші, курагу.

4. Покласти у каструлю, налити гранатовий сироп та додати корицю. Залити водою та варити 20 хвилин.

5. Додати крупу в узвар та варити 40-60 хвилин.

6. Змішати крупу з начинкою та прикрасити цедрою апельсина.

Є секрет! Чим запивати важку їжу, щоб вона не перетворювалася в жир

четвер, 11 червень 2026, 10:12

Жирну і важку їжу, щоб вона не відкладалася в жир, потрібно запивати зеленим чаєм. Правда, є ще одна умова, повідомили американські вчені з Університету Пенсільванії, передають Патріоти України. За їх словами, зелений чай в поєднанні з фізичними вправа...

Не пропустііть! Медики розповіли, про яку хворобу свідчить пітливість

четвер, 11 червень 2026, 9:12

Запідозрити майбутній серцевий напад можна за змінами пітливості людини – якщо його тіло починає виділяти більше поту, особливо пахучого, це нерідко вказує на ризик інфаркту міокарда, що збільшився, попереджають фахівці Британського фонду серця, переда...