Зберігайте рецепт, готуйте і насолоджуйтеся! Вершкові курячі котлети, які сподобаються абсолютно всім

Від цих котлет будуть всі в захваті. Виходять вони дуже ніжними, соковитими, ароматними та дуже апетитними, передають Патріоти України.

Божественна палітра смаків розкривається від поєднання курячого фаршу, вершків та вершкового масла. Від одного вигляду вже «течуть слинки». Страва відмінно поєднується практично з будь-яким гарніром.

Потрібні інгредієнти

  • 800 г курячого філе
  • 100 г вершкового масла
  • 200 г батона
  • 200 г вершків
  • сіль і чорний мелений перець за смаком
  • панірувальні сухарі за смаком
  • соняшникова олія за смаком

Починаємо процес

  1. В першу чергу м'якуш витягаємо з батона і відправляємо в окрему ємність. Заливаємо вершками.
  2. Тепер пропускаємо через м'ясорубку куряче філе.
  3. Після чого розтоплюємо вершкове масло та охолоджуємо його.
  4. Перекладаємо підготовлений хліб у фарш додаємо вершкове масло, сіль і чорний мелений перець. Вимішуємо руками масу.
  5. Відправляємо в холодильник на 20 хвилин.
  6. В окрему ємність насипаємо панірувальні сухарі.
  7. Після закінчення потрібного часу формуємо котлети та обвалюємо їх у панірувальних сухарях.
  8. Дошку застеляємо харчовою плівкою і викладаємо заготовки.
  9. Розігріваємо сковороду з невеликою кількістю олії та обсмажуємо котлети до золотистої скоринки з усіх боків.
  10. До столу подаємо гарячими.

Приємного апетиту!

Джерело: Ukr.Media

Варто знати! ТОП-3 продукти, які категорично не можна розігрівати повторно

вівторок, 2 вересень 2025, 18:45

Всі ми звикли до того, що їжу в будь-який момент можна дуже швидко розігріти за допомогою мікрохвильовки, плити, духовки або пароварки. Але потрібно обов'язково знати, що є продукти, які категорично не можна повторно розігрівати, оскільки вони можуть с...

Це варто знати! Які продукти категорично не можна гріти в мікрохвильовці та чому

понеділок, 1 вересень 2025, 23:45

Мікрохвильовка – абсолютно незамінний кухонний гаджет, який дуже спрощує процеси підготовки їжі. Але, потрібно знати, що не всі продукти можна розігрівати в мікрохвильовці, передають Патріоти України. Редакція FoodOboz ділиться корисними порадами, завд...