Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Пшоно - це дуже бюджетна та проста у приготуванні крупа. Утім вона має дещо гіркуватий присмак і досить щільну текстуру. Тому її чудово поєднувати з овочами та жирними інгредієнтами, передають Патріоти України.
Фудблогерка Богдана Клименко (bohdanaklimenko) на своїй сторінці в Instagram поділилася рецептом запеченого пшона в духовці. За рецептом крупу доповнюють салом, смаженою цибулею та вершками, які перекривають гірчинку та роблять пшоно дуже ніжними та ароматним.Інгредієнти:
1. Пшоно промити та замочити на 30 хвилин.
2. Порізати сало/бекон, цибулю та часник.
3. Обсмажити спочатку сало\бекон, потім – цибулю та часник.
4. У горщик для запікання викласти обсмажене сало/бекон та цибулю з часником, насипати пшоно.
5. Залити окропом, додати сіль та спеції. Запікати за температури 190 градусів 30-40 хвилин.
6. За 10 хвилин до готовності додати вершки.
7. Наприкінці приготування додати зелень
Зелена цибуля вважається одним із найкорисніших весняних овочів, хоча часто залишається недооціненою. Експерти наголошують, що вона містить цінні вітаміни, мінерали та природні сполуки, які допомагають підтримувати здоров'я та зміцнювати захисні сили о...
Багато покупців вважають, що свіжа риба завжди краща за заморожену. Однак експерти з морепродуктів і професійні кухарі стверджують: у багатьох випадках саме заморожена риба є безпечнішим, практичнішим і навіть якіснішим вибором, передають Патріоти Укра...
