Здивуйте своїх рідних: Найпростіший рецепт рогаликів. Навіть не потрібно чекати, поки тісто підійде

Як приготувати дуже смачні рогалики, які здивують смаком усіх, передають Патріоти України.

Складові:

  • борошно - 3 склянки
  • масло - 200 грам
  • цукор - 1/2 склянки
  • яйця - 2 шт.
  • дріжджі - 10 грам
  • джем, варення, повидло на ваш смак.

Рецепт приготування

Просіваємо борошно в миску, додаємо сухі дріжджі і перемішуємо.

Натираємо на крупній тертці масло прямо в борошно.

Потім розтираємо пальцями до дрібної крихти.

Збиваємо яйця з цукром до пишної піни і вливаємо яєчну масу і замішуємо тісто.

Залишаємо тісто відпочити хвилин 10-15.

Потім розгортаємо частину тісту в коло.

Змащуємо повидлом або будь-яким варенням на ваш смак.

Залишаємо сухими краї і розрізаємо на сектори.

Скачуємо рогалики і викладаємо на посипаний борошном деко.

Випікаємо при 180 С близько 15-20 хвилин.

Приємного чаювання!

Чому бульйон виходить каламутним - одна помилка на самому початку

середа, 30 вересень 2026, 12:54

Наваристий, прозорий золотистий бульйон — це основа багатьох смачних супів та соусів. Проте нерідко замість красивого напою ми отримуємо каламутну, сіру рідину, передають Патріоти України. Головна причина каламутності — сильне кипіння та бурління води....

Котлети виходять сухими? Ніколи не додавайте цей інгредієнт

середа, 30 вересень 2026, 11:51

Соковита, ароматна котлета з хрусткою скоринкою — мрія кожного кулінара. Проте часто замість ніжного виробу ми отримуємо сухі та тверді м'ясні шайби, передають Патріоти України. Найпоширеніша помилка — додавання занадто великої кількості яєць. Яєчний б...