Здивувати домашніх - легко! Готуємо смачні картопляні круасани з сиром

Діти в захваті, з’їдають все до крихти, передають Патріоти України.

Необхідні інгредієнти:

  • відварена картопля – 400 гр;
  • борошно – 100 гр;
  • яйце – 1 шт;
  • твердий сир (до смаку, від 100 гр і більше);
  • сіль, щіпка соди.

Приготування

З відвареної картоплі робимо пюре, додаємо борошно, яйце, сіль і щіпку соди. Муки можна додати і більше – повинно вийти еластичне тісто, яке не прилипає до рук.

Коли тісто готове – розгортаємо в корж товщиною 0,5 см і розрізаємо на трикутники. Твердий сир (розділивши так як зручно, шматочками або натерти на тертці) розкладаємо на трикутники і катаємо рогалики.

Готові рогалики випікаємо в духовці (добре змастивши деко олією) або обсмажуємо у фритюрі, також можна обсмажити на сковороді. Смачного!

Впливають на мозок! Вчені пояснили, чому ми залежні від шкідливих продуктів

субота, 23 серпень 2025, 9:39

Багато хто думає, що потяг до солодощів чи фастфуду - це просто слабкість характеру або відсутність сили волі. Проте науковці доводять: деякі продукти можуть діяти на мозок так само, як наркотики, передають Патріоти України. Вони стимулюють систему вин...

Чим замінити масло та маргарин у випічці, щоб вона була кориснішою

п’ятниця, 22 серпень 2025, 23:10

Торти та десерти у своїй більшості мають досить високу калорійність. І рано чи пізно у кожної господині постає запитання: «А чи можна чимось замінити жир у випічці?» Справді, калорійність у випічці та десертах можна знижувати. Така випічка буде корисні...