Знамениті шведські котлети з буряком: Рецепт смачної та корисної закуски

М'ясні котлети з буряком

Telegram-канал «Рецепты на каждый день» поділився рецептом приготування смачнючих шведських котлет із м'ясом та буряком, зазначають Патріоти України.
Інгредієнти:
філе м'ясне — 500 г (яловичина, індичка, курка)
буряк відварений — 1 шт (середній)
картопля відварена — 1 шт (середня)
часник — 1 зуб.
сіль та перець за смаком
Приготування:
1. М'ясо та картоплю перемолоти.
2. Буряк натерти на дрібній тертці.
3. Додати часник та спеції. Добре перемішати.
4. Обсмажити на олії. Потім трохи пропарити під кришкою. Або приготувати в духовці, аерогрилі, на пару, у мультиварці.

Солите їжу неправильно? Дізнайтеся, коли сіль рятує страву, а коли її псує

четвер, 15 січень 2026, 18:12

Сіль - найпопулярніша спеція, але мало хто знає, як правильно її додавати. Час соління має вирішальне значення і може кардинально вплинути на смак страви. Один невдалий крок - і ваша вечеря стає прісною або, навпаки, пересоленою, передають Патріоти Укр...

Смажите їжу? Цей простий трюк зупинить розбризкування олії раз і назавжди

четвер, 15 січень 2026, 17:11

Якщо ви любите смажену їжу, ви, напевно, стикалися з проблемою: гарячі бризки олії залишають плями на плиті, шафах і стінах, а іноді навіть на одязі. Іноді це може бути небезпечно для очей. Але є простий спосіб запобігти цьому, передають Патріоти Украї...