Інгредієнти:
філе м'ясне — 500 г (яловичина, індичка, курка)
буряк відварений — 1 шт (середній)
картопля відварена — 1 шт (середня)
часник — 1 зуб.
сіль та перець за смаком
Приготування:
1. М'ясо та картоплю перемолоти.
2. Буряк натерти на дрібній тертці.
3. Додати часник та спеції. Добре перемішати.
4. Обсмажити на олії. Потім трохи пропарити під кришкою. Або приготувати в духовці, аерогрилі, на пару, у мультиварці.
Риба є важливою складовою здорового харчування, однак деякі її види можуть містити підвищені концентрації ртуті. Щоб знизити ризик надмірного надходження цього металу в організм, фахівці радять частіше обирати невелику рибу, зокрема сардини й анчоуси, ...
Морозильна камера дає змогу робити запаси м’яса на кілька місяців, але різні продукти неоднаково переносять тривале заморожування. Фарш швидше втрачає якість, ніж великий шматок, а контакт із повітрям сприяє висиханню м’яса та окисленню жиру. Про реком...
