
Інгредієнти:
філе м'ясне — 500 г (яловичина, індичка, курка)
буряк відварений — 1 шт (середній)
картопля відварена — 1 шт (середня)
часник — 1 зуб.
сіль та перець за смаком
Приготування:
1. М'ясо та картоплю перемолоти.
2. Буряк натерти на дрібній тертці.
3. Додати часник та спеції. Добре перемішати.
4. Обсмажити на олії. Потім трохи пропарити під кришкою. Або приготувати в духовці, аерогрилі, на пару, у мультиварці.
Різдво невпинно наближається, а разом із ним - урочисті приготування та десятки традиційних страв. Щоб не витрачати весь день 24 грудня на кухні, частину меню можна зробити заздалегідь, передають Патріоти України. Вареники — одна з тих страв, які чудо...
Експерти з харчової безпеки ставлять крапку в одвічній суперечці: сиру курку мити не можна. Попри те, що багато людей досі вважають миття м’яса обов’язковим етапом підготовки, наука показує протилежне - і причини можуть вас здивувати, передають Патріот...