Зникнуть за 5 хвилин: Рецепт гарбузових млинців із сирною начинкою від Лізи Глінської (відео)

Якщо звичайні млинці для вас запрісні, скористайтеся нашим рецептом – приготуйте їх із гарбузового пюре. Не пожалкуєте: вийде неймовірно ароматно та ніжно! Гарбузові млинці можна готувати на сніданок, обід, вечерю. Найкраща начинка для них – домашній сир, перетертий зі сметаною. Але, якщо у вас є шоколадна паста, з нею також буде дуже смачно, радять Патріоти України.

Гарбузові млинці з сиром

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 4 – 6

Інгредієнти:

Приготування:

  1. Для тіста у глибокій посудині змішайте до однорідної консистенції гарбузове пюре, яйця та цукор.
  2. Додайте трішки олії й знову все перемішайте.
  3. Влийте до маси тепле молоко, посоліть її й поступово, помішуючи, всипте борошно.
  4. Обсмажте млинці на сковорідці з обох боків.
  5. Для начинки розітріть сир зі сметаною до однорідної консистенції.
  6. Намажте начинкою кожен млинець, згорніть їх рулетиком і подавайте до столу. Смачного!

Господиням на замітку! Не вимішуйте фарш руками, щоб не зробити велику помилку

вівторок, 29 квітень 2025, 0:08

В процесі готування котлет фарш доводиться вимішувати. Без цієї дії неможливо обійтись. Більшість господинь роблять це руками. Зрештою, метод є дещо помилковим. Розповідаємо далі, чому так, передають Патріоти України. Руками перемішувати фарш зручно, а...

А ви це знали? Кому суворо не можна їсти кисломолочний сир і чому

вівторок, 29 квітень 2025, 0:07

Кисломолочний сир - один із найпопулярніших продуктів у раціоні багатьох людей. Він багатий на білок, кальцій, фосфор, вітаміни групи B та інші корисні речовини, що сприяють зміцненню кісток, підтримці м’язів та покращенню обміну речовин. Але, попри вс...