Зникнуть за 5 хвилин: Рецепт гарбузових млинців із сирною начинкою від Лізи Глінської (відео)

Якщо звичайні млинці для вас запрісні, скористайтеся нашим рецептом – приготуйте їх із гарбузового пюре. Не пожалкуєте: вийде неймовірно ароматно та ніжно! Гарбузові млинці можна готувати на сніданок, обід, вечерю. Найкраща начинка для них – домашній сир, перетертий зі сметаною. Але, якщо у вас є шоколадна паста, з нею також буде дуже смачно, радять Патріоти України.

Гарбузові млинці з сиром

  • Час: 30 хвилин
  • Порції: 4 – 6

Інгредієнти:

Приготування:

  1. Для тіста у глибокій посудині змішайте до однорідної консистенції гарбузове пюре, яйця та цукор.
  2. Додайте трішки олії й знову все перемішайте.
  3. Влийте до маси тепле молоко, посоліть її й поступово, помішуючи, всипте борошно.
  4. Обсмажте млинці на сковорідці з обох боків.
  5. Для начинки розітріть сир зі сметаною до однорідної консистенції.
  6. Намажте начинкою кожен млинець, згорніть їх рулетиком і подавайте до столу. Смачного!

Є секрет! Що потрібно зробити, щоб м’ясо не прилипало до сковорідки

четвер, 26 березень 2026, 17:30

Багато хто з кулінарів-аматорів стикався з неприємною ситуацією — апетитний шматок м’яса «прикипає» до сковорідки, а спроби його відірвати закінчуються зіпсованим виглядом страви та брудною поверхнею посуду. Проте фахівці знають, що секрет ідеальної см...

Стане порятунком! Ось яку рибу варто їсти після 50 років

четвер, 26 березень 2026, 11:45

Харчування відіграє ключову роль у підтримці м’язової маси, обміну речовин і когнітивних функцій після 50 років. Із віком організм потребує більше уваги до раціону, адже деякі поживні речовини стають критично важливими для збереження енергії, фізичної ...