Зникнуть за 5 хвилин: Рецепт гарбузових млинців із сирною начинкою від Лізи Глінської (відео)

Якщо звичайні млинці для вас запрісні, скористайтеся нашим рецептом – приготуйте їх із гарбузового пюре. Не пожалкуєте: вийде неймовірно ароматно та ніжно! Гарбузові млинці можна готувати на сніданок, обід, вечерю. Найкраща начинка для них – домашній сир, перетертий зі сметаною. Але, якщо у вас є шоколадна паста, з нею також буде дуже смачно, радять Патріоти України.

Гарбузові млинці з сиром

• Час: 30 хвилин
• Порції: 4 – 6

Інгредієнти:

Приготування:

1. Для тіста у глибокій посудині змішайте до однорідної консистенції гарбузове пюре, яйця та цукор.
2. Додайте трішки олії й знову все перемішайте.
3. Влийте до маси тепле молоко, посоліть її й поступово, помішуючи, всипте борошно.
4. Обсмажте млинці на сковорідці з обох боків.
5. Для начинки розітріть сир зі сметаною до однорідної консистенції.
6. Намажте начинкою кожен млинець, згорніть їх рулетиком і подавайте до столу. Смачного!