Зробить смачною будь-яку страву: Рецепт підливи з м'ясом до картоплі, каш та макаронів

Улюблені та вже звичні для усіх макарони, каші та картоплю можна урізноманітнити й приготувати зовсім по-новому завдяки підливі. Вона в мить здатна довершити страву, надати їй не лише неповторний смак, але й вигляд. Найпростішою та універсальною є підлива з м'ясом та сметаною. Рецепт підливи з м'ясом і сметаною опубліковано у кулінарному блозі katya_kulinariya в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • морква – 1-2 шт.
  • сметана – 150 г
  • борошно – 30 г
  • вода – 150 мл
  • олія – 30 мл
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Філе порізати шматочками.

2. Обсмажити м'ясо упродовж 5 хвилин на середньому вогні. Посолити та поперчити.

3. Моркву натерти, цибулю подрібнити.

4. Додати овочі до курки. Тушкувати упродовж 15 хвилин, після чого налити трохи води.

5. Додати борошно, сметану. Зменшити вогонь і тушкувати страву до загустіння.

Не робіть помилок! Який хліб приносить користь, а який може нашкодити організму

четвер, 11 вересень 2025, 17:44

Хліб завжди є частиною щоденного раціону багатьох, але навколо нього існує чимало міфів та упереджень. Деякі вважають його головним винуватцем набору ваги, однак усе залежить від того, який саме хліб обирати, передають Патріоти України. Дієтологи нагол...

Думаєте, починаєте день правильно? Ось 4 сніданки, які знищують вашу мрію про плоский живіт

четвер, 11 вересень 2025, 17:10

Хочете схуднути в області талії та нарешті побачити плаский живіт? Важливі не лише спорт і активність, а й харчування - і все починається саме зі сніданку. Проте деякі популярні ранкові страви насправді шкодять вашій фігурі, передають Патріоти України....