Зробить смачною будь-яку страву: Рецепт підливи з м'ясом до картоплі, каш та макаронів

Улюблені та вже звичні для усіх макарони, каші та картоплю можна урізноманітнити й приготувати зовсім по-новому завдяки підливі. Вона в мить здатна довершити страву, надати їй не лише неповторний смак, але й вигляд. Найпростішою та універсальною є підлива з м'ясом та сметаною. Рецепт підливи з м'ясом і сметаною опубліковано у кулінарному блозі katya_kulinariya в Instagram, передають Патріоти України.

Інгредієнти:

  • куряче філе – 400 г
  • ріпчаста цибуля – 1 шт.
  • морква – 1-2 шт.
  • сметана – 150 г
  • борошно – 30 г
  • вода – 150 мл
  • олія – 30 мл
  • сіль, перець

Спосіб приготування:

1. Філе порізати шматочками.

2. Обсмажити м'ясо упродовж 5 хвилин на середньому вогні. Посолити та поперчити.

3. Моркву натерти, цибулю подрібнити.

4. Додати овочі до курки. Тушкувати упродовж 15 хвилин, після чого налити трохи води.

5. Додати борошно, сметану. Зменшити вогонь і тушкувати страву до загустіння.

Забудьте про це! ТОП-5 міфів про каву, у які не варто вірити

четвер, 18 вересень 2025, 10:12

Кава - один із найпопулярніших напоїв у світі, але навколо неї існує безліч міфів. Декілька поширених тверджень давно спростовані науковцями, передають Патріоти України. Міф 1: Кава зневоднює Правда: кава містить воду, і помірне споживання не призводи...

Помилка, яка псує їжу: Що не можна зберігати на дверцятах холодильника

четвер, 18 вересень 2025, 9:15

Дверцята холодильника — найзручніше місце для швидкого доступу до продуктів, але не всі продукти там зберігаються безпечно. Через постійні перепади температури вони можуть швидко псуватися або втрачати користь, передають Патріоти України. Продукти, як...