Зверніть увагу на очі! Як правильно вибирати оселедець

Оселедець часто використовується для різних страв, а також як самостійне частування до картоплі чи з житнім хлібчиком, передають Патріоти України.

На жаль, не кожен продукт у магазині чи на ринку якісний.

Досвідчена господиня знає, що іноді потрібно витратити чимало часу для підбору оселедця.

Ми пропонуємо звернутися до думки експерта, який виділяє кілька ознак, на які слід спиратися.

На що потрібно звертати увагу у процесі вибору оселедця

Насамперед важливо подивитися на очі риби – вони не повинні бути червоними. Також дивимося на зябра, які повинні бути світло-рожевими, а не коричневими.

Якщо у риби червоні очі, це говорить про те, що вона ще не дозріла.

Важливо, щоб шкірний покрив риби був цілим. Не повинно бути ніяких зовнішніх пошкоджень або тріснувшого черевця.

Допускається наявність невеликого осаду білкових речовин та жовтого нальоту. Консистенція якісного продукту ніжна, але щільна.

Джерело: ПростоВей

Вівсянка чи пластівці: Що насправді краще для фігури та енергії

понеділок, 23 лютий 2026, 7:45

Дискусія про те, що корисніше - класична вівсяна каша із цільного зерна чи пластівці швидкого приготування - триває вже роками. Ззовні це один і той самий продукт. Але різниця між ними суттєва й безпосередньо впливає на рівень енергії, відчуття ситості...

Варто включити в раціон! ТОП-9 продуктів, які допоможуть запобігти дефіциту цинку

понеділок, 23 лютий 2026, 7:15

Цинк є одним із найважливіших мікроелементів для нашого організму, який підтримує імунітет, сприяє здоров'ю шкіри та нормалізує роботу багатьох систем. Оскільки організм не виробляє цинк самостійно, важливо отримувати його з їжею, передають Патріоти Ук...