Приєднуйтесь
Приєднуйтесь
Оселедець часто використовується для різних страв, а також як самостійне частування до картоплі чи з житнім хлібчиком, передають Патріоти України.
На жаль, не кожен продукт у магазині чи на ринку якісний.
Досвідчена господиня знає, що іноді потрібно витратити чимало часу для підбору оселедця.
Ми пропонуємо звернутися до думки експерта, який виділяє кілька ознак, на які слід спиратися.
Насамперед важливо подивитися на очі риби – вони не повинні бути червоними. Також дивимося на зябра, які повинні бути світло-рожевими, а не коричневими.
Якщо у риби червоні очі, це говорить про те, що вона ще не дозріла.
Важливо, щоб шкірний покрив риби був цілим. Не повинно бути ніяких зовнішніх пошкоджень або тріснувшого черевця.
Допускається наявність невеликого осаду білкових речовин та жовтого нальоту. Консистенція якісного продукту ніжна, але щільна.
Картопляне пюре здається однією з найпростіших страв, але результат не завжди тішить. Замість ніжної маси інколи виходить щільна або клейка консистенція. Причина у поведінці крохмалю під час приготування. Є один несподіваний кухонний прийом, який допом...
Чай давно вважається одним із найкорисніших напоїв у раціоні людини. Його п’ють для зміцнення імунітету, заспокоєння нервової системи та покращення травлення, передають Патріоти України. Однак навіть натуральні трав’яні напої не завжди є абсолютно безп...
