Зверніть увагу на очі! Як правильно вибирати оселедець

Оселедець часто використовується для різних страв, а також як самостійне частування до картоплі чи з житнім хлібчиком, передають Патріоти України.

На жаль, не кожен продукт у магазині чи на ринку якісний.

Досвідчена господиня знає, що іноді потрібно витратити чимало часу для підбору оселедця.

Ми пропонуємо звернутися до думки експерта, який виділяє кілька ознак, на які слід спиратися.

На що потрібно звертати увагу у процесі вибору оселедця

Насамперед важливо подивитися на очі риби – вони не повинні бути червоними. Також дивимося на зябра, які повинні бути світло-рожевими, а не коричневими.

Якщо у риби червоні очі, це говорить про те, що вона ще не дозріла.

Важливо, щоб шкірний покрив риби був цілим. Не повинно бути ніяких зовнішніх пошкоджень або тріснувшого черевця.

Допускається наявність невеликого осаду білкових речовин та жовтого нальоту. Консистенція якісного продукту ніжна, але щільна.

Джерело: ПростоВей

Кава без молока? Ні. Але з цим напоєм вона стане кориснішою

субота, 31 січень 2026, 7:15

Все більше людей відмовляються від коров’ячого молока в каві та шукають рослинні альтернативи. Причини різні - непереносимість лактози, турбота про здоров’я або бажання зменшити калорійність раціону. Сьогодні на ринку з’являється дедалі більше напоїв, ...

А ви це знали? Навіщо досвідчені городники насипають сніг у теплицю

субота, 31 січень 2026, 5:40

Досвідчені городники, які раніше розповідали, які культури варто висаджувати поряд в одній теплиці, поділилися зимовим лайфхаком та пояснили, навіщо в теплицю засипати сніг, передають Патріоти України. Як пише Zemliak.com, взимку у середину теплиці вол...