Археологи з'ясували, який народ Європи найкраще харчувався 1000 років тому

середа, 27 вересень 2017, 8:50
​Виявилось, що у середньовіччі найкращий раціон мали вікінги.

Вони полювали на китів та споживали їхнє м'ясо. У поселеннях вікінгів виявили багато їхніх кісток, повідомляє Ancient origins, передають Патріоти України.

М'ясо вікінги не смажили, а варили. Розводили велику рогату худобу, гусей та качок. Збирали яйця диких птахів. Полювали на північних оленів, ведмедів, кабанів, білок, зайців та диких птахів.

Ловили в Атлантичному океані та Балтійському морі тріску, пікшу, оселедець, скумбрію та іншу рибу. Солили та сушили м'ясо, щоб воно краще зберігалося. На Крайній Півночі цілий рік тримали його замерзлим.

Їли та сушили моркву, ріпу, пастернак, шпинат, селеру, капусту, квасолю, горох і редис. Також їли порей, морські водорості, гриби та цибулю. З ячменю готували пиво, кашу та хліб. До їжі додавали коріандр, хрін, гірчицю, кріп та хміль.

Вчені намагаються відновити рецепти вікінгів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Ситуация в зоне БД в режиме тишины - Злий Одесит

неділя, 11 жовтень 2026, 15:12

У РОВ значительно ухудшилась ситуация ещё по целому ряду участков в зоне БД. Пока мы все ждём очередных хороших новостей от Третьего армейского корпуса, а они будут, хочу заметить, что у РОВ значительно ухудшилась ситуация ещё по целому ряду участков в...

Народні прикмети на 11 жовтня. Цього дня у працьовитих українок традиційно багато клопоту. Серед різних морок одна справа обов'язкова, щоб не залишитись без грошей

неділя, 11 жовтень 2026, 7:09

11 жовтня за новим церковним календарем (24 жовтня за старим) - день пам'яті апостола від 70-ти Филипа, а також Феофана Сповідника, єпископа Нікейського. За старим календарним стилем - день пам'яті преподобного Харитона Сповідника і на Собор препод...