Археологи з'ясували, який народ Європи найкраще харчувався 1000 років тому

​Виявилось, що у середньовіччі найкращий раціон мали вікінги.

Вони полювали на китів та споживали їхнє м'ясо. У поселеннях вікінгів виявили багато їхніх кісток, повідомляє Ancient origins, передають Патріоти України.

М'ясо вікінги не смажили, а варили. Розводили велику рогату худобу, гусей та качок. Збирали яйця диких птахів. Полювали на північних оленів, ведмедів, кабанів, білок, зайців та диких птахів.

Ловили в Атлантичному океані та Балтійському морі тріску, пікшу, оселедець, скумбрію та іншу рибу. Солили та сушили м'ясо, щоб воно краще зберігалося. На Крайній Півночі цілий рік тримали його замерзлим.

Їли та сушили моркву, ріпу, пастернак, шпинат, селеру, капусту, квасолю, горох і редис. Також їли порей, морські водорості, гриби та цибулю. З ячменю готували пиво, кашу та хліб. До їжі додавали коріандр, хрін, гірчицю, кріп та хміль.

Вчені намагаються відновити рецепти вікінгів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Вже цього року Росія може призупинити війну: Рейтерович розкрив велику проблему Кремля

вівторок, 5 травень 2026, 16:46

Російська економіка наближається до критичної точки: санкції, переведення на воєнні рейки без очікуваного ефекту та вичерпання ресурсу запустили механізм "самопоїдання". Деякі галузі повністю зникають, щоб вижили інші – насамперед ВПК. Політолог Ігор Р...

Росія у вогні за сотні й тисячі кілометрів від лінії фронту: як еволюціонували українські ударні дрони і чого очікувати, - Злий Одесит

вівторок, 5 травень 2026, 15:58

Сенсацією для багатьох виявилися успішні удари українських дронів по Афіпському і Туапсинському нафтопереробних заводах, а також в Орську Оренбурзької області та Пермі. Результатом чого стали не тільки фактурні краєвиди палаючих підприємств, а й нафтов...