Археологи з'ясували, який народ Європи найкраще харчувався 1000 років тому

​Виявилось, що у середньовіччі найкращий раціон мали вікінги.

Вони полювали на китів та споживали їхнє м'ясо. У поселеннях вікінгів виявили багато їхніх кісток, повідомляє Ancient origins, передають Патріоти України.

М'ясо вікінги не смажили, а варили. Розводили велику рогату худобу, гусей та качок. Збирали яйця диких птахів. Полювали на північних оленів, ведмедів, кабанів, білок, зайців та диких птахів.

Ловили в Атлантичному океані та Балтійському морі тріску, пікшу, оселедець, скумбрію та іншу рибу. Солили та сушили м'ясо, щоб воно краще зберігалося. На Крайній Півночі цілий рік тримали його замерзлим.

Їли та сушили моркву, ріпу, пастернак, шпинат, селеру, капусту, квасолю, горох і редис. Також їли порей, морські водорості, гриби та цибулю. З ячменю готували пиво, кашу та хліб. До їжі додавали коріандр, хрін, гірчицю, кріп та хміль.

Вчені намагаються відновити рецепти вікінгів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

Сумно до сліз: У мережі порівняли Бахмут до війни і зараз (фото)

п’ятниця, 4 квітень 2025, 14:49

У мережі порівняли світлини мирного міста Бахмут з тим, як він виглядає зараз внаслідок російських обстрілів та окупації. До російського вторгнення 2022 року місто було центром соляної промисловості України та залізничним вузлом. Під час боїв за Бахмут...

Українські хакери зламали листування "волонтера" РФ та дізналися про квартирні махінації на окупованих територіях

п’ятниця, 4 квітень 2025, 11:58

Відомий волонтер РФ Олександр Іванов намагається заволодіти нерухомістю в тимчасово окупованому Маріуполі й інших непідконтрольних Україні містах нібито для потреб своєї волонтерської організації. Листування, які свідчать про махінації з нерухомістю та...