Археологи з'ясували, який народ Європи найкраще харчувався 1000 років тому

середа, 27 вересень 2017, 8:50
​Виявилось, що у середньовіччі найкращий раціон мали вікінги.

Вони полювали на китів та споживали їхнє м'ясо. У поселеннях вікінгів виявили багато їхніх кісток, повідомляє Ancient origins, передають Патріоти України.

М'ясо вікінги не смажили, а варили. Розводили велику рогату худобу, гусей та качок. Збирали яйця диких птахів. Полювали на північних оленів, ведмедів, кабанів, білок, зайців та диких птахів.

Ловили в Атлантичному океані та Балтійському морі тріску, пікшу, оселедець, скумбрію та іншу рибу. Солили та сушили м'ясо, щоб воно краще зберігалося. На Крайній Півночі цілий рік тримали його замерзлим.

Їли та сушили моркву, ріпу, пастернак, шпинат, селеру, капусту, квасолю, горох і редис. Також їли порей, морські водорості, гриби та цибулю. З ячменю готували пиво, кашу та хліб. До їжі додавали коріандр, хрін, гірчицю, кріп та хміль.

Вчені намагаються відновити рецепти вікінгів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Рустем Умєров із кожним своїм призначенням перетворюється на людину-мем", - Данилюк-Ярмолаєва

вівторок, 4 серпень 2026, 9:55

Призначення Рустема Умєрова головою Служби зовнішньої розвідки України викликає питання через його попередні кадрові переходи між ключовими державними посадамиПризначення Умєрова прокоментувала журналістка та ведуча Еспресо Марина Данилюк-Ярмолаєва у п...

"Зеленський - головна проблема та основний вигодонабувач цієї війни": Ексречниця президента Мендель зробила скандальну заяву французському виданню

вівторок, 4 серпень 2026, 8:57

Колишня прессекретарка президента Зеленського Юлія Мендель назвала українського лідера "головним вигодонабувачем цієї війни". Про це вона заявила в інтерв'ю французькому виданню Journal du Dimanche, передають Патріоти України. . За словами Мендель, з ...