Археологи з'ясували, який народ Європи найкраще харчувався 1000 років тому

середа, 27 вересень 2017, 8:50
​Виявилось, що у середньовіччі найкращий раціон мали вікінги.

Вони полювали на китів та споживали їхнє м'ясо. У поселеннях вікінгів виявили багато їхніх кісток, повідомляє Ancient origins, передають Патріоти України.

М'ясо вікінги не смажили, а варили. Розводили велику рогату худобу, гусей та качок. Збирали яйця диких птахів. Полювали на північних оленів, ведмедів, кабанів, білок, зайців та диких птахів.

Ловили в Атлантичному океані та Балтійському морі тріску, пікшу, оселедець, скумбрію та іншу рибу. Солили та сушили м'ясо, щоб воно краще зберігалося. На Крайній Півночі цілий рік тримали його замерзлим.

Їли та сушили моркву, ріпу, пастернак, шпинат, селеру, капусту, квасолю, горох і редис. Також їли порей, морські водорості, гриби та цибулю. З ячменю готували пиво, кашу та хліб. До їжі додавали коріандр, хрін, гірчицю, кріп та хміль.

Вчені намагаються відновити рецепти вікінгів.

Опублікував: Олекса Хвацький
Інформація, котра опублікована на цій сторінці не має стосунку до редакції порталу patrioty.org.ua, всі права та відповідальність стосуються фізичних та юридичних осіб, котрі її оприлюднили.

"Ложка дьогтю" від союзницького подарунку: Навіть власні SCALP Україна не зможе запускати без погодження з Лондоном, - експерт

понеділок, 24 серпень 2026, 16:06

Передача Україні секретних даних про британські компоненти далекобійних ракет SCALP викликає низку питань. Зокрема, чи йтиметься лише про фінальну збірку цих боєприпасів в Україні, чи про виробництво окремих компонентів, що дозволить масштабувати випус...

Огляд карти бойових дій - Злий Одесит

понеділок, 24 серпень 2026, 15:00

Сьогодні 24 серпня. . Триває 1643 доба мужньої оборони України проти повномасштабної навали російських окупантів. . Чи справді росія готує нову масштабну мобілізацію і скільки людей Кремль може кинути на фронт? . Чому на території рф розширюють полігон...