Хіти тижня. Франція, Марокко та Китай купують делікатеси, виготовлені в українському селі (відео)

Продукцію фірми, яка ледь не єдина спеціалізується на цьому делікатесі в Україні, замовляють Марокко, Китай і Франція.

Скріншот з відео

За європейськими стандартами у невеличкому селі на Київщині працює цех з виготовлення ікри, який сім років тому створили Антон Яременко разом з батьком. Коли чоловіки розпочинали, в Україні не було технологів, які вміють солити ікру. Тоді власник пішов на авантюру – подався "шпигуном" до Польщі в якості стажера-заробітчанина, аби солити ікру, а потім цьому навчав своїх працівників.

Процес виготовлення делікатесу доволі тривалий. В басейнах цеху годують мальків кожні дві години вдень і вночі. Коли ж риба підростає, відпускають її в води Дніпра. А далі чекають, інколи роками.

Як розповів рибовод Антон Авдієвський, щоб отримати ікру руського осетра, потрібно десять років годувати рибу. Білугу, ікра якої вважається чи не найціннішою, – 18 років.

Ікру українського виробництва постачають не лише в українські магазини, а й за кордон, зокрема до Франції. У бізнесменів амбітні плани – відкрити магазин у цій країні та нагодувати європейців делікатесами з українського Дніпра.


Джерело

США втрачають позиції, вперед виривається Китай: Ось як змінився світовий автопром у 2025 році

п’ятниця, 27 березень 2026, 7:02

У 2025 році глобальне виробництво автотранспорту досягло 96,4 млн одиниць, що на 4% більше порівняно з попереднім роком. Про це повідомляє Укравтопром, посилаючись на звіт Міжнародної організації автовиробників (ОІСА). передають Патріоти України. Найбі...

Економіка Росії увійшла в штопор. Занепад скрізь - від кав'ярень до великих підприємств - розвідка

п’ятниця, 27 березень 2026, 6:35

Російська Федерація фактично банкрутує зсередини, а її економіка увійшла у штопор. Погіршення охопило майже всі сектори економіки. Про це у четвер, 26 березня, повідомила Служба зовнішньої розвідки України, передають Патріоти України. "Дані березня 202...