Процес виготовлення делікатесу доволі тривалий. В басейнах цеху годують мальків кожні дві години вдень і вночі. Коли ж риба підростає, відпускають її в води Дніпра. А далі чекають, інколи роками.
Як розповів рибовод Антон Авдієвський, щоб отримати ікру руського осетра, потрібно десять років годувати рибу. Білугу, ікра якої вважається чи не найціннішою, – 18 років.
Ікру українського виробництва постачають не лише в українські магазини, а й за кордон, зокрема до Франції. У бізнесменів амбітні плани – відкрити магазин у цій країні та нагодувати європейців делікатесами з українського Дніпра.
В Україні вкотре посилили відстежування банківських переказів - звичайно, пояснюючи це необхідністю боротьби з шахрайством. Про це в ефірі Київ24 розповів ректор Міжнародного інституту бізнесу Олександр Савченко, передають Патріоти України. «Люди мають...
Уряди Угорщини та Словаччини планують відтермінувати ухвалення 19-го пакета антиросійських санкцій ЄС заради поступок у своїх економічних інтересах, передають Патріоти України з посиланням на EUObserver. Згідно з інформацією європейських дипломатів, У...