Хіти тижня. Франція, Марокко та Китай купують делікатеси, виготовлені в українському селі (відео)

Продукцію фірми, яка ледь не єдина спеціалізується на цьому делікатесі в Україні, замовляють Марокко, Китай і Франція.

Скріншот з відео

За європейськими стандартами у невеличкому селі на Київщині працює цех з виготовлення ікри, який сім років тому створили Антон Яременко разом з батьком. Коли чоловіки розпочинали, в Україні не було технологів, які вміють солити ікру. Тоді власник пішов на авантюру – подався "шпигуном" до Польщі в якості стажера-заробітчанина, аби солити ікру, а потім цьому навчав своїх працівників.

Процес виготовлення делікатесу доволі тривалий. В басейнах цеху годують мальків кожні дві години вдень і вночі. Коли ж риба підростає, відпускають її в води Дніпра. А далі чекають, інколи роками.

Як розповів рибовод Антон Авдієвський, щоб отримати ікру руського осетра, потрібно десять років годувати рибу. Білугу, ікра якої вважається чи не найціннішою, – 18 років.

Ікру українського виробництва постачають не лише в українські магазини, а й за кордон, зокрема до Франції. У бізнесменів амбітні плани – відкрити магазин у цій країні та нагодувати європейців делікатесами з українського Дніпра.


Джерело

Українцям почнуть роздавати по 1500 грн вже в квітні: Стало відомо, чи потрібно подавати заяву

п’ятниця, 27 березень 2026, 19:22

Українці, які отримують пенсії або соціальні виплати, а також мають право одноразову допомогу 1500 грн – не повинні подавати жодних заяв чи звертатися до відповідних установ. Кошти нарахують автоматично тим самим способом, яким люди вже отримують свої ...

Путін радо потирає руки: Через війну в Ірані ціни на нафту можуть підскочити до рекордних позначок, - Bloomberg

п’ятниця, 27 березень 2026, 17:21

Ціна на нафту може підскочити до рекордних 200 доларів за барель, якщо війна в Ірані триватиме до червня, а Ормузька протока залишиться закритою, передають Патріоти України з посиланням на Bloomberg. Аналітики Macquarie Group Ltd. вважають, що ринок з...