Хіти тижня. Франція, Марокко та Китай купують делікатеси, виготовлені в українському селі (відео)

Продукцію фірми, яка ледь не єдина спеціалізується на цьому делікатесі в Україні, замовляють Марокко, Китай і Франція.

Скріншот з відео

За європейськими стандартами у невеличкому селі на Київщині працює цех з виготовлення ікри, який сім років тому створили Антон Яременко разом з батьком. Коли чоловіки розпочинали, в Україні не було технологів, які вміють солити ікру. Тоді власник пішов на авантюру – подався "шпигуном" до Польщі в якості стажера-заробітчанина, аби солити ікру, а потім цьому навчав своїх працівників.

Процес виготовлення делікатесу доволі тривалий. В басейнах цеху годують мальків кожні дві години вдень і вночі. Коли ж риба підростає, відпускають її в води Дніпра. А далі чекають, інколи роками.

Як розповів рибовод Антон Авдієвський, щоб отримати ікру руського осетра, потрібно десять років годувати рибу. Білугу, ікра якої вважається чи не найціннішою, – 18 років.

Ікру українського виробництва постачають не лише в українські магазини, а й за кордон, зокрема до Франції. У бізнесменів амбітні плани – відкрити магазин у цій країні та нагодувати європейців делікатесами з українського Дніпра.


Джерело

Напруження та тиск на біженців в Європі зростають: Ось які країни урізають допомогу українцям

субота, 23 серпень 2025, 8:32

У Німеччині та Польщі дедалі сильніше тиснуть на українських біженців, обмежуючи соціальні виплати та скорочуючи можливості безкоштовного проживання. Зазначається, що це створює ризик, що найбільш уразливі категорії громадян змушені будуть повертатися ...

Затримки платежів за зраду: Росіяни назвали Сійярто термін ремонту нафтопроводу "Дружба" після крайньої атаки ЗСУ. Наслідки виявились серйознішими за попередні

субота, 23 серпень 2025, 8:05

Режим Обрана дуже потребує російських вливань, аби переломити хід виборчої боротьби, котрий партія влади наразі програє опозиції. Росія планує відновити постачання нафтопроводом "Дружба" після удару Сил оборони України по нафтоперекачувальній станції "...