Хіти тижня. Франція, Марокко та Китай купують делікатеси, виготовлені в українському селі (відео)

Продукцію фірми, яка ледь не єдина спеціалізується на цьому делікатесі в Україні, замовляють Марокко, Китай і Франція.

Скріншот з відео

За європейськими стандартами у невеличкому селі на Київщині працює цех з виготовлення ікри, який сім років тому створили Антон Яременко разом з батьком. Коли чоловіки розпочинали, в Україні не було технологів, які вміють солити ікру. Тоді власник пішов на авантюру – подався "шпигуном" до Польщі в якості стажера-заробітчанина, аби солити ікру, а потім цьому навчав своїх працівників.

Процес виготовлення делікатесу доволі тривалий. В басейнах цеху годують мальків кожні дві години вдень і вночі. Коли ж риба підростає, відпускають її в води Дніпра. А далі чекають, інколи роками.

Як розповів рибовод Антон Авдієвський, щоб отримати ікру руського осетра, потрібно десять років годувати рибу. Білугу, ікра якої вважається чи не найціннішою, – 18 років.

Ікру українського виробництва постачають не лише в українські магазини, а й за кордон, зокрема до Франції. У бізнесменів амбітні плани – відкрити магазин у цій країні та нагодувати європейців делікатесами з українського Дніпра.


Джерело

Питання економічної доцільності та національної безпеки: Україна запустить виробництво власного ядерного палива. Уряд прийняв історичне рішення

середа, 1 квітень 2026, 6:05

Кабінет Міністрів ухвалив рішення про створення в Україні власного виробництва ядерного палива, що має посилити енергетичну незалежність держави. Урядовці затвердили будівництво сучасного технологічного комплексу для виробництва тепловидільних збірок, ...

В Україні можуть призупинити виплату пенсії: Що треба знати і як не втратити гроші

вівторок, 31 березень 2026, 23:55

Пенсійний фонд України (ПФУ) виступив із важливим роз’ясненням щодо порядку нарахування соціальних виплат. У відомстві наголошують, що в окремих випадках виплати можуть бути тимчасово призупинені. Це не означає скасування пенсії, проте кошти не надходи...