Один з найдорожчих делікатесів: Українці почали розводити равликів для експорту в Європу

В Україні наразі продають тільки заморожених молюсків, а ось в країни Європи їх відправляють в охолодженому вигляді.

Вирощування равликів - дуже перспективний бізнес. Ілюстрація:http://energolife.info/Українські аграрії продовжують нарощувати експорт равликів в європейські держави, і тільки за останні три роки експорт побив усі рекорди. Про це йдеться на сайті Дело, передають Патріоти України.

Зараз в Україні працюють поки тільки десять ферм по розведенню равликів, і майже 90 відсотків продукції йде на експорт.

Цей делікатес вважається одним з найдорожчих - в супермаркетах України ціни на молюсків стартують від 1,05 тисяч гривень за кілограм. За словами Дмитра Бутенка, власника однієї з равликових ферм, його господарство розводить відразу сім видів равликів.

"Ми продаємо їх через інтернет ресторанам, а також деяким супермаркетам. Равликів купують великі українські міста. У магазини равлики надходять в "чистому" вигляді - попередньо їх очищають, прибирають хвостову частину, філе відправляють на термічну обробку", - заявив Бутенко.

Дмитро Недвига, заступник голови асоціації "Равлики України", при цьому зазначає, що в Україні продають тільки заморожених молюсків, а ось в країни Європи їх відправляють в охолодженому вигляді.

Українцям видають гроші на дрова: Хто і коли отримає 8 тис. грн

субота, 4 жовтень 2025, 18:23

Українці з прифронтових регіонів після завершення виплат міжнародними фондами зможуть зареєструватися у програмі грошової допомоги, запровадженої урядом для підтримки під час опалювального сезону 2025-2026. Гроші можна буде використати на купівлю тверд...

Деякі банки почали блокувати соцвиплати: Ось чому українці можуть залишитися без допомоги

субота, 4 жовтень 2025, 17:19

Схоже, попередження експертів про те, що за борги по комуналці або інші не найбільш суттєві причини банки заблокують навіть соціальні виплати на картки, можуть виявитися кошмарною дійсністю для багатьох українців, передають Патріоти України. І попри те...