Один з найдорожчих делікатесів: Українці почали розводити равликів для експорту в Європу

В Україні наразі продають тільки заморожених молюсків, а ось в країни Європи їх відправляють в охолодженому вигляді.

Вирощування равликів - дуже перспективний бізнес. Ілюстрація:http://energolife.info/Українські аграрії продовжують нарощувати експорт равликів в європейські держави, і тільки за останні три роки експорт побив усі рекорди. Про це йдеться на сайті Дело, передають Патріоти України.

Зараз в Україні працюють поки тільки десять ферм по розведенню равликів, і майже 90 відсотків продукції йде на експорт.

Цей делікатес вважається одним з найдорожчих - в супермаркетах України ціни на молюсків стартують від 1,05 тисяч гривень за кілограм. За словами Дмитра Бутенка, власника однієї з равликових ферм, його господарство розводить відразу сім видів равликів.

"Ми продаємо їх через інтернет ресторанам, а також деяким супермаркетам. Равликів купують великі українські міста. У магазини равлики надходять в "чистому" вигляді - попередньо їх очищають, прибирають хвостову частину, філе відправляють на термічну обробку", - заявив Бутенко.

Дмитро Недвига, заступник голови асоціації "Равлики України", при цьому зазначає, що в Україні продають тільки заморожених молюсків, а ось в країни Європи їх відправляють в охолодженому вигляді.

Кадровий дефіцит розростається: Ось кого найбільше потребують українські роботодавці

четвер, 30 жовтень 2025, 18:52

В Україні роботодавці найбільше шукають працівників робітничих професій, де вже 63% компаній відчувають критичний дефіцит кадрів через масову міграцію, мобілізацію та переорієнтацію ринку. Також не вистачає фахівців середньої ланки, адже частина праців...

Бережіться! Банки масово почали блокувати рахунки українців через тригерні слова у призначенні платежу

четвер, 30 жовтень 2025, 12:14

Українські банки активізували перевірки рахунків та фінансових операцій українців. Почастішали випадки блокування рахунків. Про це йдеться у матеріалі "Телеграфа", передають Патріоти України. Постанова НБУ №65 з фінмоніторингу (від 19 травня 2020 року)...