
«Спочатку планували переробляти лише білі гриби. Потім зрозуміли, що лісовий ресурс більший. Почали переробляти лисички, опеньки, підберезники. Минулого року вже мали десять варіантів продукції», — зазначає Сергій Терен.
Роблять гриби мариновані, сушені та заморожені. Для цього мають спеціальне обладнання — сушильну камеру, камеру шокової заморозки, камеру зберігання. Гриби селяни збувають через Інтернет-магазин і відправляють у різні регіони України.
«Намагаємося, щоби наша продукція була гарної якості, гарно запакована. Щороку ми закуповуємо нове обладнання. Плануємо купити лінію для сортування грибів. Хочемо залучити до нашого підприємства більше людей з інших районів», — каже підприємець.
За його словами, завдяки кооперативу люди мають можливість заробити. Є сім’ї, які вдень у сезон збирання грибів заробляють 1-1,5 тисячі гривень, а за сезон декому вдається заробити по сто тисяч.
У квітні близько 13 мільйонів українців отримають по 1500 гривень, і більша їх частина припаде на пенсіонерів за віком. І так вийде, що ця виплата виявиться більшою за березневу індексацію. При цьому понад 300 тисяч українських пенсіонерів зовсім не от...
Ринок праці в сфері HoReCa (готелі, ресторани, кафе) перебуває у глибокій кризі, яка продовжує посилюватися через дефіцит кадрів, зростання витрат бізнесу та зміну очікувань працівників. Попри зростання зарплат, роботодавці не встигають за вимогами рин...