«Спочатку планували переробляти лише білі гриби. Потім зрозуміли, що лісовий ресурс більший. Почали переробляти лисички, опеньки, підберезники. Минулого року вже мали десять варіантів продукції», — зазначає Сергій Терен.
Роблять гриби мариновані, сушені та заморожені. Для цього мають спеціальне обладнання — сушильну камеру, камеру шокової заморозки, камеру зберігання. Гриби селяни збувають через Інтернет-магазин і відправляють у різні регіони України.
«Намагаємося, щоби наша продукція була гарної якості, гарно запакована. Щороку ми закуповуємо нове обладнання. Плануємо купити лінію для сортування грибів. Хочемо залучити до нашого підприємства більше людей з інших районів», — каже підприємець.
За його словами, завдяки кооперативу люди мають можливість заробити. Є сім’ї, які вдень у сезон збирання грибів заробляють 1-1,5 тисячі гривень, а за сезон декому вдається заробити по сто тисяч.
Казахстан планує суттєво посилити обмеження на імпорт пшениці на тлі різкого збільшення поставок зерна з росії. Міністерство сільського господарства підготувало проєкт наказу, який передбачає повну заборону ввезення пшениці автомобільним, залізничним і...
Протягом останніх трьох років в Україні збільшуються площі, відведені під вирощування малини, ожини та смородини. Україна має високі шанси у сезоні 2026/27 посісти перше місце у світі не лише за чистим експортом, а й за загальним обсягом експорту замор...
